讓你們很煩的這種小魚，卻是我最愛釣的，誰讓我有一身好廚藝呢！

要問釣友們，讓你最煩的一種魚是什麼？估計大部分釣友會都回答是麥穗，不過我就是例外了，因為我還是很喜歡釣這種小魚的，因為我發現這種小魚的味道是真的棒，比我們平時吃的鯽魚、鯉魚、草魚等，都要好吃多了。不過就是處理起來太麻煩了，一兩斤的麥穗魚，我差不多要清洗一個多小時，才能夠全部處理乾淨。說起來也還真有點小鬱悶，那就是每次做這種魚，要耗費上一兩個小時，但是上桌後，不到五分鐘就搶光了！當然我也是一個有夢想的釣魚人，也想釣到大魚，可惜釣不到啊！所以昨天又去拉了幾個小時的麥穗魚，雖然魚小，但是總比空手而歸強！

釣麥穗魚的話，這種小竿子就行了，魚鉤用一號袖鉤或是二號袖鉤，再大的話就不太好釣了。餌料的話就簡單了，開一點腥味的餌料就可以了，開釣前扔下一團硬的餌料，附近的麥穗一會就全部聚集到窩子里了。直接拉餌釣就行了，抓口的話也沒什麼好主意的，這種魚吃餌很兇的，基本上和白條魚差不多！

不知道釣友們是不是看到這魚，是不是有種狠的牙癢的感覺？其實以前我也有這種感覺，釣魚的時候只要這傢伙進窩了，基本上魚就沒法釣了，除非換玉米粒死守，不然一點辦法都沒有。不過後來學會了做這種小魚吃，就開始喜歡釣這種小魚的，而且這種小魚還有一個好處就是，幾乎各種水域都有！

最後的成果，是不是看上去顏值還不錯？用這種小魚做出來菜最適合下酒了，可是每次根本輪不到我喝酒，這道菜就已經吃完了！不過真心的勸大家還是不要愛上麥穗魚做成的這道菜，因為這魚洗起來真的太麻煩了，每次洗完魚，我都腰酸背痛的！

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