適合老人吃的一種雞肉做法，可以增強骨骼免疫力，70％的人不知道！

首先先準備雞腿、姜、蒜、西蘭花，將耗油、生抽、老抽、料酒、鹽,一起攪拌成醬汁

雞腿洗凈放入水中浸泡一小時後拿出,在雞腿上劃三刀,使之更容易入味，然後將雞腿放入醬汁中進行腌制,再放入2片姜:起腌制,封上保鮮膜靜置30分鐘左右

鍋中放油,放入蔥、姜、蒜炒香,然後放入雞腿中火煎,先煎帶雞皮那面,煎3分鐘左右成金黃色,然後翻面再煎4分鐘左右

把剛剛腌制雞腿的醬汁倒入鍋中,再加入半碗水繼綆煮,過程中可以翻兩次面,這樣做出來的雞腿,每咬一口都會有湯汁爆出來

小火蓋上鍋蓋燜3分鐘左右,再加入一勺蜂蜜,然後湯汁收濃裹勻就可以啦!記得把鍋中剩餘的湯汁淋到雞腿上哦,超級下飯，清水下鍋煮西蘭花,再鍋中撒些鹽,煮4分鐘後,撈出排盤就ok啦!

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