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這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃

沙棘是一種落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風沙,可以在鹽鹼化土地上生存,因此被廣泛用於水土保持。中國西北部大量種植沙棘,用於沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。【這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃 】

沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘果實入葯具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。【這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃 】

沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍,素有維生素C之王的美稱。【這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃 】

沙棘感覺很好吃的樣子,因果實密集且顏色鮮艷飽滿,看上去就讓人賞心悅目,完全可以掩蓋它酸澀酸澀的事實,由於沙棘單寧的含量較多,特別是野生的更是如此,吃起來除了酸就是澀,所以很少人吃。【這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃 】

據知這種野生水果植物在地球上生存至今已超過兩億年,因此全身是寶就不意外了……你有吃過這種野果嗎?【這個水果的維生素比多數水果高,很多人不知道,很少有人願意吃 】


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