大暑：濕熱交蒸易中暑，健脾補氣正當時

大暑

正值中伏前後，是一年裡最熱的節氣，酷暑多雨，暑濕之氣容易乘虛而入，心氣易於虧耗，老人、兒童、體虛氣弱者易中暑，要格外小心。

2018年大暑時間

2018年7月23日

05：00：16

農曆戊戌年六月十一

祛暑 化濕 生津

從五運六氣角度看，大暑是四之氣的第一個節氣，主氣為太陰濕土，客氣為太陰君火，濕熱交蒸。人們易因高溫高濕使汗液不易蒸發，或是高溫造成汗液滲出過多使人體水分得不到及時補充，而發生中暑。因此，大暑時節，起居調養最重要的一點就是做好防暑工作。

避免在高溫下長時間工作，出門時可適當避開烈日，同時在高溫下作業者，要適當補充水分，適當飲用防暑降溫的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。另外，還可以通過涼棚、水幕隔熱，通過自然和機械通風使環境降溫，從而改善工作環境，達到預防中暑的目的。

大暑時節，雖天氣炎熱，但陰氣也開始增長，正是炎暑蘊蒸，伏陰在內，人體腠理疏鬆，臟腑內里空虛，此時若貪涼，或久卧空調房間，或過度飲用生冷、瓜果、甜膩之品等，易造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

化氣生津

大暑時節，炎熱天氣容易消耗人體的氣津，因此有「暑天無病三分虛」的說法。此時需要適時地化氣生津，補充身體氣津的虧耗，以改善癥狀。明代醫家李時珍提出「粥與腸胃相得，最為飲食之妙。」意思是說喝粥能健脾益氣、生髮胃津以補虛損。

化濕除煩

大暑時節氣溫高、濕氣大，多出現悶熱桑拿天。胸中氣機不展，人就容易心生煩滿，此時可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭、艾葉等微微水煎，並用它來泡澡。大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜等苦味食物，不僅可以開胃，還可醒腦，使人產生輕鬆的感覺，從而起到祛濕除煩的作用。

清補 健脾 開胃

大暑時節在氣候上對應六十四卦的"遁卦"，屬二陰之卦，陰氣浸長，腎臟氣微，脾臟獨旺，飲食宜減肥濃之物，益固筋骨。孫真人認為此時"切須飲食溫軟，不令太飽，時飲粟米溫湯、豆蔻熱水最好"。

大暑養生飲食宜以清為補，選擇補氣清暑、健脾養胃的食物。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等；補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪；健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等。

中醫專家推薦在大暑時節喝這三種茶飲：

香荷飲

原料：香薷10克，荷葉10克（或鮮荷葉30克），陳皮10克，薄荷5克

製法：先將香薷、荷葉、陳皮三味葯煎煮30分鐘，再加入薄荷煮5分鐘即可，服用時可加適量白糖調味，代茶飲。

功效：消暑理氣、祛濕解表

藿香茶

原料：藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克

製法：原料水煎代茶飲

功效：可以幫助身體清解暑天的濕熱

橘皮茶

原料：橘皮10克、冰糖適量

製法：原料用開水浸泡後代茶飲

功效：理氣開胃、燥濕化痰，適用於暑天肚子脹氣、消化不好，或者吃飯沒胃口時飲用。

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