今日大暑！一年中最熱的節氣這麼過

7月23日，「大暑」節氣將正式登場。大暑是夏季的最後一個節氣，是一年最熱的時期。要想舒舒服服度過，大家不妨來看看有什麼清涼招!

粗糧-玉米糊調中健胃

北京中醫醫院脾胃病科副主任汪紅兵：玉米屬於平補的食物，無論是哪種體質的人，都可以適當吃一些。玉米是一種健康粗糧，具有調中健胃、益肺寧心的作用，夏天很多人食慾不好，經常吃點玉米很好。另外，玉米還有輔助降血糖、降血壓的作用。對於脾胃虛弱的人，給大家推薦一款山藥玉米糊，買點玉米粉和山藥粉，然後按3:1的比例煮成糊狀，食用後對脾胃很好。

香茶-藿香泡茶清熱解暑

江蘇省中醫院內科奚肇慶主任醫師：藿香是消暑的好伴侶，可以用藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲，可以幫助身體清解暑天的濕熱。此外，香薷也有消暑理氣、祛濕解表的功效，大暑時可以喝香荷飲。

取香薷10克，荷葉10克(或鮮荷葉30克)，陳皮10克，薄荷5克，先將香薷、荷葉、陳皮三味葯煎煮30分鐘，再加入薄荷煮5分鐘即可，服用時可加適量白糖調味，代茶飲。

豆類-綠豆湯補鉀

營養與食品衛生學碩士李園園：夏天要注意適當多吃一些富含鉀的食物，以補充因出汗等丟失的鉀。鉀最好的食物來源是蔬菜，尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類，其次便是豆類和一些水果。而豆類的鉀含量是非常豐富的，平均每100克豆類中含鉀量600～800毫克，其中黃豆、黑豆、紅豆等高達800毫克以上。夏天做點綠豆湯、豆漿、紅豆飯等吃都很不錯。

此外，一些含鉀豐富的蔬菜水果也可以吃，譬如1個中等大小的土豆含有將近1克鉀，1根香蕉大約含有400毫克鉀。

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