你家孩子經常喝的是真牛奶嗎？別給孩子喝錯了，還傻傻以為很營養

文|秘籍君

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鋅等礦物質微量元素，可以說是人體獲取鈣質的最佳來源，孩子正是成長發育的時候，家長通常都會選擇給孩子喝牛奶，來幫助孩子發育和長個。那麼問題來了，你經常給孩子喝的是真牛奶嗎？別給孩子喝錯了，還傻傻以為很營養。

現在，我們國內市場上牛奶種類繁雜，家長們在為孩子選擇牛奶時，可能會被廣告宣傳迷了眼，無法做出正確的判斷，不能為孩子選出真正的好牛奶。

看到這裡，家長也不要太過緊張，咱們先嘮嘮國際上的乳業發展。

不同國家對不同牛奶的需求可能會有所不同，而且發達國家的生活質量相對來說比較高，他們的乳業發展也日益成熟，隨之國際市場就逐漸分化出兩種奶市場：一個是巴氏奶市場，一個是常溫奶市場。（巴氏奶是經過低溫殺菌處理的奶，而常溫奶是經過高溫殺菌處理的奶。）

在少數發達國家，人們喝巴氏奶的比例相對來說會比較高一些，因為巴氏奶中保存了牛奶中的維生素成分，和鮮奶的成分基本無異，價格相對高一些；而在一些發達國家和我們國家這樣的發展中國家，人們喝常溫奶的比例比較大，因為常溫奶保質期長，好運輸，而且價格相對來說更經濟實惠，營養價值和巴氏奶相比，除了缺少了那少量的維生素，也基本沒什麼區別。所以，巴氏奶和常溫奶都很好。

接下來，我們就來聊聊如何為孩子選出真正的好牛奶：

首先，要避開這些「假奶」坑

名字中帶有「奶」字的不一定就是真正的牛奶，比如很多廣告中宣傳的早餐奶、香蕉牛奶、AD鈣奶等，這些只是含有奶的乳飲品，並不是真正的純牛奶。除此之外，還有廣告宣傳中的兒童奶爽歪歪、乳酸菌飲料、水果味的奶等也是乳飲品。

另外還有復原乳、高鈣牛奶這兩種奶，復原乳營養成分大量流失，高鈣牛奶中含有大量的碳酸鈣和乳鈣，長期攝入易患上結石類疾病。

所以，以上這些「奶」都不適合給孩子喝。

然後，要學會看營養標籤

如果兩種牛奶的熱量相同，那就選擇蛋白質含量比較高的那一種。如果你看不太懂配料表，那就挑配料表最短的那一種，這證明它裡面的添加劑比較少。有的家長認為奶越稠越好，其實不是這樣的，好的牛奶應當是口感稀薄的，而且顏色也應當是乳白色，聞起來有清淡的乳香，沒有其他的水果味等味道，入口要有淡淡的奶香。

你經常給孩子喝什麼牛奶呢？

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