30多年葡萄白吃了，葡萄上的白霜就是農殘留？要讓更多人知道！

30多年葡萄白吃了，葡萄上的白霜就是農殘留？要讓更多人知道！

葡萄，我們都不陌生，葡萄中含有多種礦物質，常見的就有鉀元素、磷元素以及鈣元素等，這些都是身體運轉所必須的物質。除此之外，葡萄中還含有大量的果酸，這種物質進入身體之後能夠有效的促進腸道進行蠕動，增加食慾幫助消化。另外，葡萄中還含有多種維生素，所以說平時多吃葡萄能夠有效的補充維生素，不僅能夠促進身體健康，同時也有美容養顏的效果。

那麼葡萄表面的白霜什麼怎麼回事呢？其實：

1，葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,它們屬於生物合成的天然物質,對人體是完全無害的

2，葡萄上的白霜對人體是無害的，這層果粉對水果是有保護作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發,從而防止果實採摘後快速失水皺縮,對適應乾旱環境有著積極作用。

3，傳說中用麵粉可以洗掉白霜,其實不是真的把白霜洗掉了,只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了

正確的清洗方法是：

灑一匙麵粉或澱粉在葡萄上（具體用量要根據葡萄的量而定），然後用手輕輕搓洗。由於麵粉或澱粉有很強的吸附力，有助於去除油脂及其它污物。

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