為什麼南方人的身高普遍比北方人矮？

在中國南北方有一個現象很明顯，那就是南方人普遍比北方人個子要矮一些。南方人到北方有一種無形中的壓力，因為周邊的人都比自己高大。

為什麼北方人與南方人身高差距那麼大？

德國生物學家卡爾·伯格曼提出的「伯格曼法則」認為：同一種溫血動物來說，越冷的地方其個體越大，越冷的地方，其附肢和附器也就越短。

因為人的皮膚有很大一個功能就是散熱，人類生活在熱帶散熱要多，在寒帶散熱要少，這樣才有助於恆溫動物調整體溫。

南半球的人普遍比北半球的人矮小，而在中國、南方人又普遍比北方人矮小。從海南島到哈爾濱，如果你留心觀察，越是向北緯度升高，人的身高也出現了遞增趨勢。

1980年有學者曾對全國16個省、市、自治區20多萬大、中、小學生身高進行調查。北京、瀋陽、哈爾濱和上海市18 - 25歲男女學生的身高為中等偏高，高於全國平均數；西安、蘭州、武漢和福州為中等，相當於全國城市平均值；成都、昆明、廣州為中等偏下，男女身高均低於全國平均數。

1981年對全國15個省市近萬名男性成人身高調查發現；屬於中等偏高省份有黑龍江、北京、陝西、山東和河北這5 個省市。其中被調查者身高都在167厘米以上；屬於中等身材的有吉林、江蘇、湖北、福建和雲南，這5個省的平均身高在165 - 166厘米之間；屬於中等偏矮的有湖南、廣東、廣西、四川和貴州，其身高均低於165厘米，比全國平均身高低1 - 4cm。

世界上也一樣，越是向南方，緯度越低，人的身高也相應地由高到低，這是世界各地的共同規律。居住在德國、瑞典、荷蘭和英格蘭的人，大多身材高大魁梧，男性可高達173 - 178cm，往南到了緯度稍低的中歐國家身高便有所下降，再往南到了西班牙、葡萄牙、義大利南部和希臘南部的地中海地域，人的身材便更矮，男性平均身高為165 -170cm。

南北方身高差異的主要原因是高緯度北方地區氣候寒冷，農作物生長周期長，吸收土壤中的鈣營養較多，因而北方人通過食物得到的鈣比南方人多，吸收利用率提高，研究表明：寒冷地區長出的土豆中的鈣要比熱帶地區的土豆高出一倍還多。相反熱帶地區的人，因為氣候溫暖，農作物生長快，吸收土壤中營養低,同時人體新陳代謝快，鈣營養在體內滯留時間短，吸收利用率不高，鈣營養在體內儲留少，因而矮小一些。

一方水土養一方人，但矮小的日本人補鈣以後身材增高了不少，鈣營養不足的南方人同樣可以通過補充離子鈣以改善身高的現狀。

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