這菜常吃長身體,不用擔心「補鈣」的問題,我兒子經常吃!
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07-24
剛好稱了半斤黃豆芽回來,發好的豆芽比起豆子更有營養,更易吸收,常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。海帶營養非常的豐富,對我們人體有很多好處,不管是涼拌還是熱炒,口味都是非常完美!海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。擔心孩子缺鈣?這道「補鈣」的家常菜我兒子常吃,快來看看吧!
這菜常吃長身體,不用擔心「補鈣」的問題,我兒子經常吃!
原材料:
黃豆芽300克、泡發海帶絲100克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5個
具體步驟:
1、將黃豆芽清洗乾淨後,瀝干水分
2、把3泡發好的海帶絲洗凈後焯水1分鐘左右,撈出瀝干水分
3、將大蒜去皮切末,辣椒浸泡一會切小段
4、熱鍋汽油,下蒜末、辣椒爆香後下黃豆芽翻炒片刻
5、下海帶絲、鹽翻炒均勻在淋入適量的生抽調味即可關火出鍋
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