蒸饅頭時加點「它」10分鐘就能發好面，饅頭又白又軟又好吃！

麵食是華夏大地的一塊柔軟之地,不僅北方,我們南方的早餐都有.或者有時候著急的時候都會帶上兩個饅頭,.很多人嘗試過自己做饅頭,但做出來的都不可口,還帶有酸味.今天我來教大家饅頭的正確做法.

一.蒸饅頭時，按照1斤的麵粉的比例,加入5g的泡打粉.然後攪拌均勻.

二.用溫水將10g左右的白糖化開,在加入5g酵母菌攪拌均勻,放入麵粉當中. 三.再將麵粉揉成麵糰,再倒進白酒當中攪拌均勻

最後在把麵糰放進蒸籠里即可,記得覆蓋上保鮮膜.

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！