做絲瓜湯時,很多人都少了「這一步」,難怪煮好絲瓜,會發「黑」
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07-24
絲瓜肉丸豆腐湯,清談營養,做法簡單,但是有時煮好的絲瓜會發黑。其實歸根結底是少了重要的一個步驟。
首先將絲瓜去皮切塊,翻炒至半熟即可,該步驟能使絲瓜不會黑。
往鍋中倒入適量水煮沸。
把肉末做成丸子放入鍋中煮,添入適量的食鹽,再放入豆腐,煮一會即可。
※四種最「窩囊」的入侵物種,圖1人們搶著買,圖4爛在地里沒人要!
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