慈禧奢侈的吃西瓜方法, 一次要吃300個西瓜, 御用廚師腦門冒汗

原標題：慈禧奢侈的吃西瓜方法, 一次要吃300個西瓜, 御用廚師腦門冒汗

炎炎夏日，又到了全民想方設法降溫的時候。空調，風扇自然是必備之物，除此之外能吃上一個冰西瓜，簡直是爽翻天。我們普通人吃西瓜，無非就是切成塊，或者中間切開用勺子吃，但是清末著名的慈禧太后，吃起西瓜來，那排場可是真的講究，竟然一次要吃掉三百個西瓜。有人可能會問了，吃三百個西瓜，那不得撐死了，這就是不懂人家太后的門道了。

慈禧太后的生活是出了名的腐化奢侈，她有專門的後廚西膳房，西膳房可以做四千種菜品，還可以做四百種點心。可謂是匯古今中外菜譜大成了，只有你想不到的菜，沒有西膳房做不出來的菜。

慈禧太后每餐都有上百道菜，乾隆皇帝的菜譜就是出了名的長，但是乾隆的菜譜和這位太后的比起來就差遠了。當時有傳說御膳房的太監覺得這樣太浪費，就用紙做成菜的樣子，糊弄老佛爺，當然也只是傳聞罷了。

上百道菜不是每個都吃，看順眼的留嘗嘗，看不順眼的，就讓傳菜的太監退下，或者直接賞賜給別人吃。而能被慈禧賞賜一道菜，那是莫大的榮耀。

再說吃西瓜，慈禧太后也喜歡吃西瓜。不過慈禧吃西瓜不想普通人一樣，我們都知道西瓜最中間果肉是最甜的，越靠近皮越沒味。慈禧太后於是就命令西膳房的大廚們，把西瓜的最中間一小塊切出來給自己吃，一次就需要三百多個西瓜才能裝盤擺上檯面。

這也就是我們開始提到的，慈禧太后一次吃三百個西瓜。不是大胃王，而是浪費王。每次慈禧太后一說要吃西瓜，西膳房的太監們就一臉不情願，這麼大的工程量，一整個西膳房的人都在忙這件事。

後來慈禧太后從北京出逃的時候，生活沒那麼好了，開始帶了幾十個人，一路奔襲到太原。但是到了太原就不同了，再往西安走，一路上人是越來越多，達到了四五萬人。

慈禧太后在西安，沒辦法宮裡一樣講究，畢竟出門在外的，一頓飯也由一百道菜減為四個菜。其實平時在宮裡，一百道菜也是走個過場，一個老太太，能吃完四道菜都是好牙口，不容易了。就這樣還感動了當時的很多人。

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