醫院姐姐提醒：西紅柿和它放在一起吃，等於喝毒藥

醫院姐姐提醒：西紅柿和它放在一起吃，等於慢性死亡。西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應可以減少胃酸。

未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的番茄鹼，人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。而在西紅柿成熟呈紅色後，番茄鹼的含量將會大幅度的減少。

西紅柿和黃瓜不能在一塊吃。黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。西紅柿與白酒相剋放在一起吃會氣短。

西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。西紅柿與毛蟹相剋：在一起吃會拉肚子。

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