三伏天來臨，乙肝人吃「一湯一粥」養肝，每天吃一些一年都少生病

三伏天來臨，乙肝人吃「一湯一粥」養肝，每天吃一些一年都少生病

在中醫中，人們就覺得肝臟是當將軍的材料，因為能它統領身體全局。但是，維持肝臟健康要從生活點滴做起。如果肝臟長期超載狂奔，就會出現問題，一些相關的器官也會出現問題。最明顯的是肝臟損傷。中醫認為青菜入肝。在生活中，人們喜歡吃肉，而忽視了植物纖維的補充，容易導致便秘、脂肪肝等問題，導致體內毒素積聚，影響肝臟健康。

乙肝患者更應始終注意養肝護肝，增強體質。只有這樣，他們才能從疾病中迅速康復。養肝可以多多吃這些食物。

1、玉米排骨冬瓜湯

玉米、冬瓜、排骨買回家，各拿出來一點。先將排骨用水焯一下，然後將玉米、排骨、冬瓜放入水中，再加入洋蔥、生薑、大蒜、大麥、料酒等配料煮沸。乙型肝炎患者通常營養吸收不良，體質虛弱。多喝這種湯能補充營養，增強體質。

2、紅棗花生粥

煮粥時，花生先在水中浸泡片刻，然後和小米一起放入冷水鍋中。水煮後，將紅棗放入鍋內繼續煮，待小米開花後，再將火關掉，變軟變粘就好了。小米營養價值極高，能養肝護肝，有利於食欲不振的乙肝患者。

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