海口市民敲開雞蛋發現有「蛋中蛋」 專家：可放心食用

22日下午，市民黃女士在家做飯時，習慣性地把雞蛋打在鍋里，卻發現除了蛋清蛋黃之外，裡面還有一個黃褐色的小圓球，這是什麼東西呢?

黃女士關了火，把這個小圓球拿出來發現，儘管外表還比較軟，但基本可以確定的是，這是一個小型的雞蛋。這個「蛋中蛋」引起黃女士家人及左右鄰居的濃厚興趣，大家頓時圍在一起拍照發朋友圈。對於它是怎麼形成的，也是眾說紛紜。

據黃女士回憶，這些雞蛋都是從她家樓下的小超市買的。超市負責人說，賣雞蛋那麼多年，還是第一次見到這種情況。出於安全考慮，黃女士沒給家人吃這個雞蛋。

記者搜索資料發現，儘管非常罕見，但世界各地均有關於「蛋中蛋」的報道。

「蛋中蛋」是指在一個雞蛋裡面還有一隻小雞蛋的現象。如今最為接近的一種理論是，由於母雞在生蛋時，受到外界刺激，使已經形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部，等到這枚雞蛋再度下移時又被裹上蛋白和蛋殼形成的。據外媒報道，英國一位退休的農民近日在做攤雞蛋時，意外發現一枚奇怪的雞蛋：敲開這枚雞蛋的蛋殼，裡面竟然還藏著一枚小一點的「蛋中蛋」。

畜牧業專家介紹，「蛋中蛋」是一種罕見現象，有些裡面也有蛋白和蛋黃，對人體沒有毒害，可放心食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！