蓮葉無窮碧，荷花別樣紅

【文藝星青年按】「大暑熱不透,大熱在秋後。」今天(7月23日)是大暑節氣,氣溫異常炎熱。大暑是一年之中最熱的時期,且多有暑雨濕氣,應比平日更加重視健康養生。「天地一大窯,陽炭烹六月。萬物此陶鎔,人何怨炎熱。君看百穀秋,亦自暑中結。」以上六句詩,節錄自宋代詩人戴復古的《大熱》,非常形象生動的道出了大暑節氣的物候特徵。一年中最熱的時候來了,你準備好沒?

十二號節氣——大暑

2018年7月23日,農曆戊戌年六月十一,星期一,大暑。

大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣,此時太陽到達黃經120度。

《通緯·孝經援神契》:「小暑後十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初後為小,望後為大也。」

這時正值中伏前後,中國大部分地區為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。中國勞動人民將大暑分為三候:「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵於枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

大暑習俗知多少

送「大暑船」

大暑送「大暑船」活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。「大暑船」完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,船內載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流抬著「大暑船」在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴。隨後,這艘「大暑船」被拉出漁港,在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五穀豐登,生活安康。

吃荔枝、羊肉

在大暑那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做「過大暑」。親友之間,常以荔枝、羊肉作為互贈的禮品。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為「仙草」,是一種消暑的甜品。

吃鳳梨

大暑期間,台灣有吃鳳梨的習俗。此外,鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

詩意中看大暑

《大暑》——聞一多

今天是大暑節,我要回家了。

今天的日曆他勸我回家了。

他說家鄉的大暑節

是斑鳩喚雨的時候

大暑到了,湖上飄滿紫雞頭。

大暑正是我回家的時候。

我要回家了,今天是大暑；

我們園裡的絲瓜爬上了樹,

幾多銀絲的小葫蘆,

吊在藤須上巍巍顫,

初結實的黃瓜兒小得象橄欖,……

呵!今年不回家,更待哪一年?

今天是大暑,我要回家了!

燕兒坐在桁樑上頭講話了；

斜頭赤腳的村家女,

門前叫道賣蓮蓬:

青蛙鬧在畫堂西,鬧在畫堂東,……

今天不回家辜負了稻香風。

今天是大暑,我要回家去!

家鄉的黃昏里儘是鹽老鼠,

月下乘涼聽打稻,

卧看星斗坐吹簫；

鷺鶿偷著踏上海船來睡覺,

我也要回家了,我要回家了!

【作品鑒賞】《大暑》這首詩作於1924年夏天,聞一多當時正在美國科羅拉多大學學習美術。「今天是大暑節,我要回家了!」思鄉之情──這古老而悠遠的力量從詩人心靈的幽谷中迸出,鮮活、跳蕩,象暖熱的陽光下泥土氣息的蒸騰一樣自然,毫無諱飾遮攔。詩人記得他有一個可親可醉的故鄉,這可親可醉的故鄉有一個如詩如畫的「大暑節」。

曉出凈慈寺送林子方

(南宋)楊萬里

畢竟西湖六月中,

風光不與四時同。

接天蓮葉無窮碧,

映日荷花別樣紅。

毒熱寄簡崔評事十六弟(節選)

(唐)杜甫

大暑運金氣,荊揚不知秋。

林下有塌翼,水中無行舟。

千室但掃地,閉關人事休。

老夫轉不樂,旅次兼百憂。

蝮蛇暮偃蹇,空床難暗投。

炎宵惡明燭,況乃懷舊丘。

開襟仰內弟,執熱露白頭。

束帶負芒刺,接居成阻修。

登殊亭作(唐)元結

時節方大暑,試來登殊亭。

憑軒未及息,忽若秋氣生。

主人既多閑,有酒共我傾。

坐中不相異,豈恨醉與醒。

六月十八日夜大暑

(宋)司馬光

老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。

人情正苦暑,物怎已驚秋。

月下濯寒水,風前梳白頭。

如何夜半客,束帶謁公侯。

大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛

(北宋)黃庭堅

蘄竹能吟水底龍,

玉人應在月明中。

何時為洗秋空熱,

散作霜天落葉風。

銷夏(唐)白居易

何以銷煩暑,端居一院中。

眼前無長物,窗下有清風。

熱散由心靜,涼生為室空。

此時身自得,難更與人同。

大暑養生知多少

三伏養胃,健脾除濕

大暑季節正直三伏天,暑氣較重,酷熱會導致脾胃功能低下。人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,嚴重時有胸悶,噁心,四肢無力等,舌苔常比較黃膩,中醫認為舌苔黃膩代表濕熱之氣較重,中醫稱之為暑濕證,要清暑利濕,健脾養胃。

可吃些清熱消暑,芳香化濕,健脾養胃的食物及藥物,如薏仁、白扁豆、粳米粥以養脾胃,或輔以香砂養胃丸以健脾助消化,還可服用藿香、荷葉、佩蘭等,或用藿香正氣丸(水),醒脾化濕,這樣三伏天人體就比較舒服了。此外中醫認為,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣的藥物,如五味子等,以防出汗太過,耗傷津氣。

三伏養胃,健脾除濕

冬病夏治是中醫的一個重要特色。中醫認為某些冬季常發或特別嚴重的病,在夏季雖然不發作,但是其致病因素(中醫稱之為宿根)仍然存在,只是由於夏天天氣炎熱,機體陽氣充沛,沒有立即發作而潛伏在體內,一旦到了冬季天氣寒冷便會發作。故冬病夏治往往可以達到預防舊病複發或減輕其癥狀的最好效果。適合冬病夏治的疾病包括支氣管炎、支氣管哮喘、各種關節炎症、慢性腹瀉、凍瘡等。

此外,在大暑季節還可以通過膏方調補體質,冬病夏治。一些多發於冬天或在冬天病情加重的病症,如上所述的慢性氣管炎、哮喘、關節炎等慢性病等,以及平日工作勞累,雖無確切病症,但常感身體不適,力不從心的亞健康人群都適宜在三伏天採用膏方來調補治療。

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