我看過了100個日本廚房，勸你千萬別急著把家拆了重裝！

收姐駕到

極簡家務動線

上個月，朋友歡天喜地的按樣板間裝完廚房，竣工時超級滿意呀！可沒過多久就後悔了，竟直言：

要把廚房拆了重裝！

為了勸阻朋友犯傻，收姐看了看照片，當下流行的"L"形設計，只不過是操作動線做反了嘛~

大不了就是冰箱多跑幾趟，關起門來手忙腳亂........何必和小錢錢過不去是吧！

大家日常做飯：取材—清洗—切—烹飪，按照這樣的動線布局：冰箱—水槽—砧板—灶台，收納起來也是分分鐘鐘的事！

都說鄰國住宅設計精細，要不就直接吧日式設計帶回家？

可日本住宅真的那麼好嘛！不妨跟收姐去最普通的日本家庭里參觀一下嘍~

廚房

山口一家四口，一兒一女，住在90平面的居民區。

餐廚一體的結構，廚房為半開放式，雙I型，兩排分備餐區、儲物區。

廚房面積並不大，幾乎中間都只有一個轉身的距離，但動線就比收姐朋友家清晰多了，收姐就按「取-洗-備-炒」的布局帶大家看看吧！

仔細一看，山口家冰箱的位置也並沒有處在最佳動線上嘛，過道盡頭的冰箱還需配合兩邊的檯面來使用。

收姐真心建議將收納櫃和冰箱調換位置，放在過道入口處更方便隨時拿取！

打開冰箱，比起滿櫃收納盒，還是很有生活氣息~

按一日三餐來分類，上部是正餐的食物，中間只放早餐，而底部的透明抽屜里全是帶出門的便當。

拉門兩側為醬包調料，而下部的高度可放牛奶和茶飲，直接拿取。

拉開

下層冷凍櫃

左側還有單獨小格來儲物冰塊

備不時之需

雙層收納設計增加儲物空間

上部儲放各種烘焙的麵粉

下部為冰激凌等零食

雖不井井有條，但還是庫存豐富

最底層囤著周末超市

未處理的食材

上層保鮮膜包裹好的蔬菜瓜果

下層的大空間恰夠存家人一周進餐量

這塑料袋也沒拿出，估計是等主婦來分裝

旁邊的三層的儲物櫃

日常的的餐盤被收納在放在上層柜子里

可每天都要煎餅，煮湯的炊具

收納在柜子頂部真的安全，好取嗎？！

高頻的微波爐和烤箱

整齊擺列在中間的操作台上

一轉身就能拿取食物

檯面操作面積不夠時

就從上層抽屜拉伸出一個嶄新的檯面

烘焙或冰箱取食時可放食物或用來切東西

這個小細節收姐也是很喜歡的

下方的抽屜收納零碎的餐筷

左側為孩子的專屬餐具用擋版隔著

而右邊用收納盒細緻歸類著刀、叉、勺

進深大的抽屜收納著常用的杯子和碗盆

杯子開口朝上豎立著，

按色系分左右兩排，杯子和杯蓋也分開擺

孩子的杯子則專門放在左上角

在抽屜一側

低頻使用的電飯煲也用抽拉來隱藏

可這個高度也是真的不好操作~

連最礙眼的垃圾，都被用縱向的四層收納抽屜，進行分類，還貼上標籤。

街道上不同的垃圾都有不同的位置擺放和不同的收垃圾日期。（垃圾分類也有很細的流水操作呀~）

而廚餘垃圾會有處理器來解決，剩下的殘渣另有垃圾箱每天清理，根本上剷除廚房異味這老大難。

清洗食材的水槽，採用大單槽，多大的鍋都可以扔進去。

排水口後置，避免餐具遮擋排水口，還有特殊的覆膜，防止堵塞。

上方的瀝水籃可以放置洗滌劑、抹布等。

洗碗後牆上的抹布順手一擦

牆上的求助系統互通家中不同場景

常用的水果刀、勺子都分類收納上牆

家人常用的水杯有專門用架子收納

水龍頭出水類型還有不同

正常打開常用來清洗

而按下藍色按鈕就可拿來飲用

出水口也分柱狀出水和噴射出水

旋轉按鈕便控制孔洞的開關大小

轉換水流速度與大小

（精打細算的島國居民~）

可拉伸的水龍頭是居家標配

相比固定的水龍頭

可以拉長15㎝甚至更長

清理到水槽的每個角角落落

水槽下面還專門廚餘垃圾處理器

剩飯剩菜、瓜皮菜葉什麼的都可以直接磨碎沖走

而水池下收納櫃，是不同深度的兩段抽屜。

上層對準處理器的位置被設計為凹字型抽屜，兩側的收納各種清洗道具，海面球、刷子、蘇打粉。

下層為碗具，菜刀、攪拌器、剪刀等等，方便食材的準備。

檯面保持整潔與留白的重要性

收姐強調無數次！！

旁邊掛上一隻毛巾

即時清理會省很多麻煩!

廚房小工具們統統上牆，所有調料瓶都擺在牆壁，立即拿取。

但這勢必會帶來清潔問題，落灰、油漬等等，必須要及時、徹底的擦拭才可以。

櫥櫃的收納空間全由抽屜組成，可灶台下方空間有小又窄，還能想到收納烤魚架之類小炊具。（佩服！）

而下部的大抽屜足夠儲存大物件，這些扁平淺的煎鍋、小湯鍋們便可按不同尺寸，調節距離豎立排列。

可要是自家的深口大鍋都前後排隊站好，這兩個抽屜都裝不下我媽煮一餐要用的鍋~

廁所

廁所的使用最麻煩就是早晚高峰「堵車」，早上集中洗漱室和馬桶，而晚上的浴室和馬桶也會排隊。

山口一家採用的「浴室+洗面洗衣+廁所」，三式分離的布局，互不打擾。

同時也將「更衣 —洗澡—洗衣—晾衣—收納」形成一條連貫的動線。

先來看看山口家的洗漱間，抽拉式的噴頭，只要拉出來放在一旁固定住就可以使用。

終於可以拯救低頭脖子難受的痛苦了!

洗臉盆設計偏大，且底部

扁平

瞬間變身寶寶澡盆子

洗手台和洗衣機在統一操作線上，更衣時臟衣服直接扔進洗衣機嘍~

再進入將沖洗和浴缸相結合的浴室，坐著就能把自己沖洗得白白凈凈，牆上的花灑也可沖洗到浴室的每個角落。

最後在進入浴缸舒舒服服享受泡澡。（人家就是要泡澡的！）

日本的浴缸習慣配有活動塑料蓋，蓋上蓋子基本可以保持水溫，一家人可同用一缸水。（不會在浴缸內使用洗浴用品啦！）

浴缸水可

保溫、循環加熱

家裡也照樣有求助按鈴

特別為老人和小孩需要考慮

最後水不用了，還可以把水抽出來洗衣服，雖不過小小浴室卻真心將環保和細節做到極致！

牆上有置物架和毛巾架，防水、下水、排氣等都做的非常好。

浴室還可作為一間烘乾室！通過排風來晾乾衣物。

最後洗衣間完成衣物的收納，洗衣機上方懸掛衣服架，再上方擱著擋板收納浴巾和毛巾等。

中層的操作台可迅速整理洗完的衣物，一台洗衣機、一台除濕器，吸塵器等的收納也在這裡，家務動線更明晰。（功能看著強大，但還是根據需求取捨~）

不以馬桶獨立為前提的乾濕分離簡直就是耍流氓！

而在這狹小的廁所里還獨創了帶洗手台的馬桶，（適合超小型衛生間~）BUT！這個洗手位置略尷尬，比較考驗胳膊的長度。

最後，水龍頭洗完手的水會流入馬桶水箱，還可用來沖馬桶。（精明到家了！）

在馬桶上方處加一些隔板，廁所再小也能放下無數雜物。

用窗帘布一拉遮百丑，這一招，收姐也是講過噠！

左右空隙也不要放過

配備必需的紙巾和清潔的用具

隨時拿取

這些溫暖人心的小細節看起來so easy ！但扔在日常里，芝麻大小的細節誰又真正注意到！可日子誰過誰知道啊！（裝前一時快，住後各種悔）

照搬國外的設計也有水土不服，與其「省時省心」「照搬照抄」，卻又因不舒服再次拆掉，不如在出發前，就用心準備好。

考慮生活動線及生活習慣

照顧自家需求來自由組合

才是適合自己的實用美家

收姐今日迷思

你家有哪些角落值得改造？

（在下面的留言區回復收姐哦）

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