2000多年歷史的菜市場，精緻又充滿市井氣味

博羅市場，始建於1754年，擁有兩千多年的歷史。是英國倫敦的美食名片，也是遊客常來的地方。這裡有有超過一百家的獨立貨攤，提供著歐洲多國的高性價比美食，這裡的人們對美食似乎都有著高品質以及對美好生活的追求。不過這也是我在倫敦見到的最接地氣的菜市場了。

很多遊客慕名而來。市場還是留存倫敦一些小市井的生活氣息。清晨的市場，陽光還剛剛照進來，有的商販還在準備著自己的商品。賣水果的老闆早就吆喝了起來，聽不懂的俚語，但歡快的語氣招攬這來往的人，說什麼也能猜到。

這裡一直以生鮮聞名。從不同品種的有機蔬果、手工乳酪、新鮮出爐的麵包、傳統熟食、鮮肉、鮮活魚蝦、鮮花。另外還有地道的美食，海鮮燴飯、三明治、甜品、炸魚薯條，選擇非常豐富、價錢大眾化。

市場分為兩邊，由一條馬路分隔著。一邊賣芝士，麵包，海鮮，肉類，而另一邊賣水果，蔬菜，各種各樣的食材都有，是當地人愛溜達的地方。 建議一定要空著肚子過來，市場里有各種異國料理，可以先稍微逛一圈再回來找想吃的，雖然攤子很多但是卻沒有難聞的氣味，真心覺得很神奇。

市場里每個商販都是食物專家，能給你提供最好的吃法。記得一位達人說過：去一個地方，只有逛過當地人的市集，才能真正感受到那個地方的最本真氣質。市集上，所售賣的美食、美食的陳列方式與售賣方式等，無不透露著當地人的文化基因與令人倍感情切的人情味，讓人能很快地融入當地文化，心生踏實。

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