胃可以被「餓小」嗎？答案是否定的，但這幾招可以把胃「騙飽」
夏季，每個人都嗖嗖地出汗，又到了減肥的黃金時節！
說到減肥，首先就是少吃！少吃！少吃！管住嘴，就走出了成功的第一步！
節食，說白了就是折騰咱的胃……有種說法是吃多了胃會被撐大，不進食時又會被餓小，彷彿胃是個「伸縮自如」的氣球。
很多減肥者都這樣鼓勵自己：先忍忍！少吃點，把胃給餓小了，後面就輕鬆了！
那麼，長期吃撐或飢餓真的會改變胃的容量嗎？葯娃表示，長期節食不僅不能縮胃，還會影響身體健康！
長期節食胃會變小嗎？
不少人認為，不進食胃就會被餓小。事實上，胃在沒有食物消化時容量約為50毫升，人們進食後，胃會出現容受性舒張，高度充盈時容量可達2升，當食物排空後，胃又會恢復原來的形態。無論吃撐或者飢餓，人體的胃容量既不會被撐大，也不會萎縮。
總的來說，長期節食並不會讓胃變小，因為胃的大小是不會改變的。事實上對於東亞人種，男人的胃一般是1400 毫升，女人是 1300 毫升。
胃容量是不會發生改變。即使有一頓飯吃得很撐，胃會被暫時性撐大，但等到食物完全被消化後，胃還是回到原來完全空腹的大小，胃容量並沒有發生改變。同樣，即使你一直挨餓，胃容量只會停留在完全空腹的大小，並不會因此再縮小。
人空腹的時候胃的大小可以縮小到100ml左右，相當於兩個拳頭那麼大。這也是胃所能變成的最小容量。
胃是會被「騙飽」的
胃真的不會變小嗎？
很多人不淡定了：
「但節食好像真的會使食量變小呀」
「長期少吃的話，比平時容易吃撐是真的」
「節食能不能縮胃不知道，但是不少吃你就胖」……
其實，判斷吃飽與否的不是你的胃，而是你的大腦！
人的飽腹感是怎麼產生的呢？首先胃會因為食物進入而膨脹，然後刺激迷走神經，並將信息傳遞到下丘腦的飽腹中樞，這個時候你就會感覺吃不下了。
那麼，如果平時吃得少的話，人體就會慢慢習慣這種食量，當你的胃覺得還能再吃兩碗時，大腦就喊著「stop」 了！
帶著腦子吃飯，也是蠻重要的呢！
下面，葯娃就教你幾招小技巧，騙過你的胃！
飯前先喝湯。
凡吃米飯和菜的這餐，在就餐開始時先喝碗湯（清淡、少油鹽的）或喝豆漿，也可提前20分鐘左右吃一隻帶皮的蘋果，讓湯水佔據部分胃容量，產生飽腹感；堅持每餐不吃飽。
不管哪一餐，都吃七八成飽，不完全吃飽；細嚼慢咽。
吃得慢，也有助於控制食慾。食物經充分咀嚼後再下咽，反覆的吞咽動作和進食過程中吸收的血糖，會形成條件反射使食慾下降。
盲目節食，小心胃病
現在流行的一些節食減肥法，天天喝酸奶吃黃瓜，甚至要「辟穀」，飢一頓飽一頓，實在很「傷胃」。葯娃提醒要減肥的小夥伴，委屈肚子實在不是什麼明智之舉！
胃就相當於一根彈簧，反覆被拉伸到極限，遲早會失去彈力，變得鬆弛。
盲目節食，會影響胃部正常的蠕動力和消化功能。胃內沒有食物給胃酸消化，胃酸只能腐蝕自身的胃黏膜，造成胃黏膜損傷。
進食本身是補充能量的方式，就算一個人一天躺著不動，也會有基礎代謝。長時間不吃東西，或者吃得太少，吸收的能量就無法滿足新陳代謝。長期下去，除了顯而易見的營養和活力缺乏的問題，臟器功能也會出問題，嚴重的還會引發癌變。
有些人節食到了瘋狂地步，甚至會導致厭食症等心理疾病。此外單純靠節食減肥，不僅消耗脂肪，也會消耗肌肉和骨骼肌，讓你渾身無力。
縮胃手術不是人人可做
「縮胃」都是假的？可是新聞上不是有很多好幾百斤的「大胃王」通過縮胃手術變瘦變美的例子嗎？這才是真「縮胃」對不對？
對，胃旁路手術又稱「縮胃手術」，簡單來說就是把胃一切為二，隔出一個「小胃囊」直接跟空腸（小腸）相通，同時改變食物流向，不再經胃的下部和十二指腸，從而減少食物的攝入及降低小腸對熱量的吸收。
聽起來有點可怕，但躺著就能瘦？作為胖紙要不要拼一把呢？
胃旁路手術不是人人可做的，先要看體重指數（BMI）哦！
屬於以下兩種情況的患者可考慮手術治療：
其一，BMI 35以上，不論有無合併2型糖尿病；
其二，BMI 28~35，合併2型糖尿病或脂肪肝、血脂異常等代謝綜合征，通過改變生活方式和藥物治療均控制欠佳。
BMI低於28的人，不主張通過減重手術治療。
（BMI的計算方法是：BMI = 體重（kg）÷ 身高2（m2），例如某人70kg，身高 1.70m，則：BMI=70/1.702=24.2。）
縮胃手術有一定的副作用，比如有幾率會產生胃酸倒流、營養不良等，患者選擇手術要謹慎哦！
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