教你炸糖糕，中間這幾步是關鍵，學會了保你做出好吃的炸糖糕！

很多人都喜歡吃糖糕，但是只能出去買，學了這個「炸糖糕」的做法就再也不用出去買，自己在家就可以做出美味又健康的糖糕，中間這幾步是關鍵，學會了保你做出好吃的炸糖糕！ 【炸糖糕】 原材料：麵粉、黑芝麻、白糖。

製作方法： 1、首先在盆中放入麵粉300克，加入白糖10克，然後加入適量的開水攪成棉絮狀，用保鮮膜蓋住醒20分鐘。

2、取一個小盆，放入黑芝麻20克、白糖30克、麵粉10克攪拌均勻之後倒入植物油10克拌勻備用。

3、面絮醒發好之後手上沾上一層食用油，將面絮揉成麵糰，然後將麵糰反覆揉搓，揉成長條。

4、將揉好的長條切成大小相等的劑子，然後將切好的劑子揉園，再把劑子拿在手中按壓成片。

5、在小餅中間放入一小團糖糕餡，微微壓實，用手把口封住，把糖糕餡包裹在中間輕輕壓扁。

6、在案板上抹上一層植物油，然後將圓餅一個一個的壓扁放在一旁，蓋上保鮮膜再次醒發10分鐘。

7、鍋中燒油，油溫五成熱時將糖糕沿著鍋邊依次下入，不停地晃動炒鍋，炸製糖糕色澤金黃即可撈出。

這道簡單又好吃的糖糕就做好了，是不是非常容易學會。

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