絕招，電飯鍋也能做出腊味煲仔飯！廚渣秒變廚神！簡單到沒朋友！

正宗煲仔飯須用瓦缶掌煲，看火侯，做好很難，但今天阿純教你用家家有的電飯煲來做，操作簡便，美味還不打折扣！經典煲仔飯，適合忙碌的你做給一家人吃哦！

煲仔飯的香真的不用我描述！這絕對是電飯煲系列的巔峰之作！

最主要按照步驟百分百成功率！只需要個電飯煲～這個不馬會後悔，簡直神作，你只需要搭配好放進去即可！廚渣秒變廚神！

做法：

米洗凈放入電飯煲里，水多少看圖！

再放一點點油。（有時間泡30min，沒有也沒事不影響美味！）

雞肉斬塊，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽、油、澱粉腌30min！（腌料看心情倒沒啥事）順便把臘腸切片，其實不放雞肉光放臘腸就已經無敵香嘞～

開啟電飯煲，煮大概15min，開蓋看水已經基本吸收了。就放上腌好的雞肉、臘腸、還有切片的香菇。再沿鍋邊倒點油，這樣容易出鍋巴！

差不多飯快煮好了，打一個雞蛋進去。順便放上用開水涮好的蔬菜！再燜5分鐘左右！想蛋全熟就久一點，我喜歡溏心蛋～

這個時候調一碗醬汁：生抽2:老抽1:糖1:鹽1:蚝油2:香油1:水2。然後加點小辣椒鍋中燒開醬汁！煲仔飯好的時候熱騰騰地澆在上面！滋滋滋地冒響聲，簡直是最好聽的聲音了。

然後就是拌開大口吃飯了！一大口吃下去簡直太幸福了！

阿純妹希望在追求可口美食和情趣生活的路上能結識更多志同道合的有緣人。一起傳遞舌尖上的幸福感~記得關注我喲~

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