今天一不小心，把杏鮑菇和魚一起炒了，從不夸人的老公吃了都說好

夏天容易犯困，吃點營養菜肴，提神醒腦效果好，常吃好處多多！

【魚香杏鮑菇】

所需食材：

杏鮑菇2個，胡蘿蔔半根，青椒1個，水發木耳8朵，剁椒半勺，郫縣豆瓣醬半勺，蒜3瓣，薑絲適量，米醋1勺，生抽1勺，蚝油半勺，白糖1勺，水澱粉1勺

做法：

1.將杏鮑菇用手撕成絲，不用特別細。

2. 鍋中放水，水開後放入杏鮑菇絲，焯2分鐘。撈出瀝干。

3.胡蘿蔔切絲，水發木耳切絲，青椒切絲，姜切絲，蒜切片。

老醋黃瓜拌木耳

食材：

黃瓜1根

黑木耳15克

紅辣椒2個

老陳醋適量

香油適量

八寶粥

材料：

大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓

製作方法：

1：先將各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天備用

2：再把紅棗洗凈，干桂圓去殼備用

3：將所有材料放入砂鍋中，加適量的水和冰糖

4：先開大火燒開，水開之後轉小火煮到粥軟爛粘稠即可

牛肉燉蘿蔔土豆

食材牛肉500G、 白蘿蔔半個、 胡蘿蔔1個 、土豆1個 、蔥1根 姜1塊 香菜少許 八角3個 水、生抽1勺 、料酒3勺 、鹽、 雞精少許

做法：

1、準備好牛肉切成小塊泡水30分鐘去下血水

2、蘿蔔土豆去皮洗凈切成小塊備用

3、蔥切段，姜切片

4、鍋里燒些熱水焯下牛肉撈出備用

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