看看明清時期蒜頭瓶的演變

蒜頭瓶，因口若蒜頭而得名，始於戰國晚期，流行於秦漢，有銅製與陶瓷製之別。蒜頭瓶口如蒜頭狀突起，宋人認為可塞其口，而瓶頸細長便於握持，瓶腹扁矮可以盛裝，故稱之為溫壺，用作酒器。宋以後為仿古器式，歷代皆有，明、清景德鎮窯有青花、五彩、粉彩及單色釉品種。許之衡《飲流齋說瓷 》「說瓶罐」載：「蒜頭者，口似蒜頭，而體段則近油錘，宋制已有之，後此尤伙。純色、青花多有之。」

漢 青釉帶銘文蒜頭瓶

隨著其它酒器的創新與發展，蒜頭瓶自元代始已由酒器演變為陳設器。因此其器型日趨完美，其飾紋也逐漸豐富多樣。由於它的造型獨特而又極具觀賞性，成為歷代皇室必用之物，萬曆一朝青花五彩瓷中多見此式樣。清乾隆帝對此瓶的靈情不減，唐英榷陶時期多有諭旨製作。

蒜頭式口、長頸、圓腹、圈足。器肩部飾一道凸棱。通體施爐鈞釉，足內陰刻「雍正年制」四字雙行篆書款。蒜頭瓶是秦漢時期典型的陶器造型，因瓶口似蒜頭形而得名。瓷質蒜頭瓶，在隋唐以前不多見，明清時期流行。

清雍正 爐鈞釉蒜頭瓶

尺寸高27.5cm

來源：中貿聖佳

蒜頭式口、長頸、圓腹、圈足。器肩部飾一道凸棱。通體施爐鈞釉，足內陰刻「雍正年制」四字雙行篆書款。雍正瓷器素以精細典雅的藝術風格而著稱，特別是顏色釉瓷的燒造品種繁多，製作精湛。爐鈞釉是清代雍正時期創燒的低溫窯變花釉品種之一，盛行於雍正、乾隆兩朝。雍正爐鈞釉器有玉壺春瓶、缽、缸、天球瓶、燈籠尊、錐把瓶、如意耳葫蘆瓶、紙槌瓶、花盆、蓮蓬口長頸瓶等，蒜頭瓶罕見。雋秀的造型和艷麗的色釉完美的結合，相得益彰，為雍正爐鈞釉瓷的精品。

清雍正 霽紅釉蒜頭瓶

尺寸高28.5cm

來源：保利香港

瓶口內斂呈蒜頭狀，細長頸，垂鼓圓腹，高圈足外撇。外壁通體施高溫銅紅釉，釉色勻凈滋潤，明艷動人，有細緻的橘皮紋，足內施白釉，略泛青，明潤透亮，青花書雙圈六字雙行楷書「大清雍正年制」，字體端正瘦硬。

蒜頭瓶器形來自秦漢青銅器，明代嘉、萬曆年間青花、五彩瓷器喜此造型，雍正朝御窯師古以開新，所制蒜頭瓶器形最為秀逸合宜。此紅釉蒜頭瓶釉色鮮紅，寶光盡現，與乾隆後色彩的祭紅釉不同，故是在康熙豇豆紅、郎窯紅的成功燒制基礎上，成熟掌握穩定的銅紅釉燒成技術之時期的代表作。

清雍正 孔雀藍釉蒜頭瓶

尺寸高26.2cm

來源：佳士得香港

此乃清代雍正、乾隆朝，仿宋鈞窯之最美一種。爐均釉是清雍正年間景德鎮創燒的一種低溫釉瓷器，是仿鈞的瓷器。它色澤豐富，呈現紅、藍、紫、月白等熔融一體，由於這種釉內摻有粉劑，所以釉厚而不透明。

Rose Kerr在她1986年倫敦出版的《Chinese Ceramics， Porcelain of the Qing Dynasty》一書第88頁中指出：在視覺上來看鈞變釉可分為兩種，一種摻有紅色，另一種帶孔雀綠和深藍色斑。對於兩者化學成份的差異，需作進一步的研究。 孔雀藍釉以紅、藍、紫、月白等諸色交融，形成如孔雀羽毛繽紛奪目的釉面，紋理與爐均釉頗為相似，但前者來得更加難得、更為珍罕，可能與其燒制難度有關。

清乾隆 天藍釉菊瓣蒜頭瓶

尺寸高38cm

來源：北京匡時

該瓶造型典雅秀雋，釉面平整光潤，質地細膩勻凈，口沿、頸部、脛部均飾菊瓣紋一周，更見精巧秀氣。從百花之中擬取形態入飾瓷器，從大自然中獲取美感成為雍正時期御瓷尤其顏色釉的一個重要而鮮明的特點，故器形上往往會令人與大自然聯想起來，予人清新樸實之感。此風格延續至乾隆早期，此瓶是為一例，對雍乾之交窯業傳承關係作出最佳的詮注。

清乾隆 唐英制青花釉里紅獅子戲球蒜頭瓶

尺寸高38cm

來源：北京保利

本品造型取法於秦漢銅器——蒜頭瓶，忠實地摹制了六瓣瓜棱蒜頭狀，長頸鼓腹，頸飾弦紋，顯然是取自內府典藏的古器為范而成，並且是歷史上瓷質蒜頭瓶當中與原物外型最為相近的，它與萬曆時期粗拙厚重的風格完全不同，彰顯出乾隆時代的摹古考究精神。其外型忠於原物，追求俊秀古雅之美，於此基礎之上則賦予新的裝飾風格，宣示皇家的審美品味。本品應為乾隆元年或二年唐窯之間的唐窯名作，其存世異常珍稀，相同之作僅見二例，分別為上海博物館、香港葛氏天民樓典藏，可資參考。

清乾隆 青花並蒂蓮紋雙環蒜頭瓶

尺寸高29cm

來源：北京保利

此件蒜頭瓶通體繪以青花纏枝並蒂蓮紋，枝葉舒捲自如，一展柔美之態。青花濃妍青翠，以濃淡二色繪就並蒂蓮蓬，視覺效果突出。頸部裝飾二道留白凸起弦紋，為修長的造型平添一份韻律之美，饒見匠心獨運，遠視之，宛若佳人玉立，風韻無限。底部書六字篆書年號款，筆道精練有神，為乾隆早期獨特之寫法。本品集並蒂蓮之瑞意，擷造型之雋美，是為十八世紀清宮的陳設佳器，猶為可珍。

清乾隆 茄皮紫釉弦紋蒜頭瓶 （一對）

尺寸高24.5cm

來源：北京保利

本品最稱俊雅秀逸，其線條柔美起伏，盡見迤邐之姿，所施茄皮紫一色，勻凈瑩亮，靜穆古雅，胎骨細薄堅緻，麗質怡人，遠視之，宛若佳人玉立，風韻無限。頸部裝飾二道凸起弦紋，為修長的造型平添一份韻律之美，饒見匠心獨運。底部陰刻六字篆書年款，筆道精練有神，為乾隆早期獨特之寫法。茄皮紫釉創燒於明代中期，流行於清代前期，因色如茄子之紫，故得名。

清乾隆 仿官釉蒜頭瓶

尺寸高27cm

來源:北京保利

乾隆一朝蒜頭瓶式樣豐富，其造型俊雅秀逸，線條柔美起伏，盡見迤邐之姿，所施仿官釉一色，勻凈瑩亮，細膩肥潤，釉色青白，靜穆古雅，胎骨細薄堅緻，麗質怡人，遠視之，宛若佳人玉立，風韻無限。足部鐵色圈足形成仿宋官窯「紫口鐵足」的特徵；底部青花「大清乾隆年制」六字篆書年款，筆道精練有神，盡顯御窯風采。本瓶造型亦著力模擬宋瓷釉色，但蒜頭瓶之形制，於通常所見單用仿古釉色於宋時器形的做法大有不同，頗為罕見。其線條極為簡練，通體施釉肥潤凝重，彰顯趙宋文人以素雅勻凈為上的美學理念。

清嘉慶 藍地金彩萬福連連紋蒜頭瓶 （一對）

尺寸高28.5cm×2

來源：保利（北京）

此對拍品瓶口沿內斂，口下外孤，形如蒜頭，長頸，溜肩，直圓腹，淺圈足，型體秀美。通體以藍釉為地，清末許之衡的《飲流齋說瓷》所說：古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之。自元代創燒以來，一直被列為顏色釉的上上之品。藍地之上金彩滿繪，口沿下方對稱繪西藩蓮和花卉紋配以圈草紋一周，並以雙圈金線將肩同頸部分分開層次，頸部繪象形蝙蚨銜磬，寓意吉慶有餘。

同時交叉對稱間隔繪纏枝蓮紋，夾迭著圈曲柔婉的枝葉，構圖嚴謹，布局緊湊，繪畫精細，並用深淺不同的金彩描繪，增加層次的效果，纏枝蓮紋中心以「卍」標誌裝飾，並且與枝葉間排列有序，分布得體，肩部飾如意雲紋、蕉葉紋，勾雲紋相對稱的紋飾一周畫面色彩連續，簡潔高雅，腹部同樣繪磬掛如意，寓意吉祥，並繪以纏枝蓮紋，下部繪圈草紋，如意雲頭紋一周。近底足繪勾雲紋一圈，金彩鮮艷，融合一體，達到完美效果，給人以一種工整，雅趣含蓄而富心構思之感覺。

清光緒 粉彩花鳥紋蒜頭瓶

尺寸高22.5cm

來源：北京匡時

蒜頭口，束頸，鼓腹，圈足。瓶身通體施白釉，以粉彩繪花鳥紋。瓶腹繪丁香枝葉，紫丁香及白丁香與綠色和藍色碩葉相映襯，右側則繪紅色海棠花和翠鳥。紋飾以工筆重彩繪就，敷色濃艷，刻畫細膩。制瓷匠師將丁香花與海棠花兩部分通過翠鳥相連屬，使圖案分而不散，動靜相宜，渾然一體。「瓶」諧音「平」，民俗以為瓶寓意平安。海棠的「棠」字與「堂」同音，海棠一般寓意滿堂。鳥寓意吉祥，故整個畫片寓意滿堂平安，吉祥美好。

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