幾道做法簡單又好吃的家常菜，做給家人吃，讓他們讚不絕口！

今天來分享幾道家常菜，這幾道家常菜，做法簡單而且營養豐富。第一道食物的名字叫做西紅柿炒雞蛋。需要準備的材料有西紅柿，雞蛋，醋適量，鹽適量，油適量，香油適量。

製作方法。首先需要先把食材處理好，先把西紅柿清洗乾淨，然後去皮切成小塊，放在一個碗里，放在旁邊備用。再把雞蛋的外殼清洗乾淨，然後把雞蛋打在碗裡面，加適量的鹽，香油，攪拌均勻，放在旁邊備用。拿出鍋，在鍋裡面放入適量的油，用大火把油燒熱，然後把雞蛋放進鍋裡面翻炒，把雞蛋翻炒成熟以後拿出來，放在旁邊備用。

第二道食物的名字叫做回鍋肉。需要準備的材料有五花肉，洋蔥，蒜苗，青椒紅椒，辣豆瓣醬適量，白糖適量，味精適量，料酒適量。

製作過程。首先先把材料處理好，把五花肉清洗乾淨，然後，拿出鍋，在鍋裡面放入水，大火把水燒熱，再把一整塊五花肉放在水裡面煮，大概需要煮15分鐘左右，之後再把五花肉撈出來，用冷水沖洗一下，然後把它切片，放在旁邊備用。還有需要把洋蔥，蒜苗，青椒，紅椒全部清洗乾淨，然後把洋蔥蒜苗切好，把青椒紅椒去籽，也要切好，放在旁邊備用。

第三道食物的名字叫做糖醋排骨。需要準備的材料有排骨，醬油適量，澱粉適量，胡椒粉適量，料酒適量，陳醋適量，白糖適量，生薑，大蒜，鹽適量。

製作過程。首先先把排骨清洗乾淨，然後把它切成一小塊，拿出鍋，在鍋裡面放入水，大火把水燒熱，把排骨放進水裡面過幾下，然後，把排骨撈出來，沖洗涼水放在旁邊備用。把排骨處理好之後，放在一個碗裡面，再往裡面放入醬油，澱粉，胡椒粉，料酒，鹽進行腌制，大概需要腌制20分鐘左右。這個時候我們可以先調醬汁，在另外一個碗裡面放入適量的醬油，陳醋，白糖，澱粉，水和鹽，攪拌均勻，這樣，糖醋汁就可以製作完成。

這幾道家常食物是我們平時在家裡面都會吃到的，而且，也可以以這幾種食物去招待客人，一樣會受到客人的稱讚。當然，每個人的家裡面都會有不一樣的家常食物，如果你家裡面有什麼讓你印象深刻的家常食物，可以在評論裡面跟我們分享一下。

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