剩米飯還做蛋炒飯嗎?看來你已經不在年輕了,剩米飯都這樣吃!
美食
07-25
記得以前在家裡吃飯,難免飯會煮多,剩下來很多飯!因為煮飯時怕煮少,所以乾脆多煮點,就算是剩飯,我們還能做蛋炒飯呢!但是煮少了可能就會有人吃不到了!
現在大街上隨處可見手抓餅,許多小朋友都很愛吃,寧願不吃飯也要吃這個餅!讓很多家長都會苦惱,擔心外面的這些不健康也不衛生!今天get到這個剩飯的做法,讓小朋友不會在想吃外面的手抓餅了!這樣做的剩米飯,能當飯又能當菜,很省事還!
不要老是以為剩米飯只能做蛋炒飯,蛋炒飯吃多了自然也會膩的!如果把米飯這樣做,看著就有食慾,小朋友也不會挑食,而且還很營養!讓我們一起更新我們的食譜,多學點新東西吧!
火腿蛋餅飯?
食材
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米飯1碗 / 火腿腸1根
雞蛋3個 / 蔥1根
步驟
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1.將米飯裝在碗里,雞蛋,火腿,蔥備好;
2.將火腿腸切成小粒,蔥洗凈切蔥花;
3.將雞蛋磕入碗內,加入鹽,蔥花充分打散;
4.再加入火腿粒,米飯,攪拌均勻至粒粒分明;
5.起鍋,熱油,下入攪拌均勻的米粒蛋液攤成餅狀,
用中小火煎至蛋液凝固;
6.待一面煎至金黃後,翻面煎制另一面;
成品
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待兩面都煎至金黃後,即可出鍋,裝盤,即可食用,這個既能當飯吃,又能當菜,非常省時間哦!相信你們家的小朋友看到肯定會很喜歡哦!不會在迷戀外面的餅了,嘗試一下唄!
溫馨提示
?煎餅的時候可以輕微的搖晃幾下鍋,防止糊鍋!
?最後還可以放點自己喜歡吃的醬哦!
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