百歲老人每天用米飯和它一起煮著吃，癌症、三高全都躲著走

大家好,大米是家家戶戶每天都吃的主食之一,但是米飯如果跟紅薯一起蒸著吃,會有很多意想不到的功效.

因為紅薯中含有人體需要的多種營養成分，特別是豐富的酪氨酸，大米缺乏賴氨酸，所以紅薯與大米混吃正好可發揮蛋白質的互補作用，能提高營養價值。

首先將紅薯去皮洗乾淨，切成小方塊備用，緊接著把大米和紅薯放進電飯煲，加入清水。這裡要注意煮米的水要比平時稍多些，最後電飯煲自動跳檔之後再燜煮幾分鐘就可以出鍋食用了。

紅薯還能預防心血管疾病，維持正常的血壓和心臟功能，還有抗脂質氧化，預防動脈粥樣硬化的作用。日本國家癌症研究中心研究表示，常吃紅薯能降低患癌的幾率，同時紅薯中的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，防止便秘。並能延緩餐後血糖升高。

最重要的是紅薯的熱量遠低於米飯，能增加人的飽腹感，和米飯一起吃更是減肥的聖品！這麼營養健康的食品，還不趕緊動手做起來？！

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