蘭州正寧路小吃街:擁擠到爆,有人卻說是專做外地人生意的地方
到蘭州,當地朋友帶我們去正寧路小吃街,不想這裡人山人海,絕對是小編看過的最熱鬧、最擁擠的小吃街。
蘭州正寧路小吃街,被譽為「國內六大著名夜市」之一,早有耳聞,儼然成了蘭州的地標性代名詞,外地人來蘭州都要來這裡看看。
小編去的時候搞好世界盃期間,如果在其他城市可能就會滿街擺上電視,邊宵夜邊看世界盃,而在正寧路幾乎一家擺電視的都沒有,不僅沒有地方,也沒有必要,人多的會擠丟人的,不需要世界盃助興。
由於蘭州回族多,正寧路有很多清真食品,基本各種清真小吃都有,看得新奇和花眼。
在西北一些回族餐館裡是不許喝酒的,但正寧路小吃街幾乎家家都可以飲酒,這裡已經完全容納了各個民族的喜好,最大限度的表示寬容。
這裡對非清真食品也不排斥,看看這隻烤豬,被冠名為「網紅脆皮烤豬」,看來是有一定的名氣了。
這裡有川渝風格的涮串,麻辣燙。
也有各種蝦、蟹、生蚝等海產品,當然了這個季節小龍蝦是必不可少的。
但也有西北獨特的比較粗狂吃法,這裡賣的羊頭、羊蹄,是不是太直接了.....
各種小吃品種不少,雖然遊人很多,但是店家還是都在熱情的招呼客人前來。
這個地方,先來一碗「牛奶雞蛋煮醪糟」,據說這是正寧路夜市最具特徵的美食。做法是先把牛奶燒開,放入醪糟再打上雞蛋,最後加葡萄乾、芝麻等。奶香加上醪糟的口感,組成了記憶的味道。
羊肉串是必點的,小編特別喜歡西北的羊肉,而這又大又實惠的羊肉串似乎可以吃下很多,解饞了。
在網上看到很多人評論,說正寧路的不僅人擁擠,價格高,衛生條件也堪憂,食品製作上也是粗製濫造,因為網路炒紅了,名聲在外。
也有人說正寧路小吃街是專做外地人生意的而本地人並不常去,其實哪裡的著名小吃街又不是這種情況呢?
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