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韭菜餡餅這麼做才好吃,步驟簡單,關鍵是大家都喜歡吃!

介紹一道韭菜餡餅的做法,皮薄餡多,下面看看是怎麼製作的吧! 【韭菜餡餅】

第一步、準備一下食材【麵粉、韭菜、粉絲、雞蛋】

第二步、準備麵粉四百克,放到碗裡面,加上一點鹽。

第三步、倒上開水,攪拌一下,加一點油。

第四步、然後揉成麵糰,放在碗裡面給它醒發十分鐘。

第五步、把韭菜切成碎末,切好之後放到盆裡面。

第六步、在盆裡面加上粉絲,雞蛋,食鹽,十三香,味極鮮,熟油,蚝油,攪拌均勻。

第七步、把醒好麵糰揉成劑子,把它擀成四周薄,中間厚的餅。

第八步、把準備好的餡放在麵皮裡面,按壓成餅狀。

第九步、電餅鐺放上油,把餅放進去,煎至一面金黃之後翻面,煎至另一面。

第十步、等到餡餅被煎至兩面金黃的時候,就可以取出裝盤了,好了,這道非常好吃的韭菜餡餅就做好了,希望大家喜歡!


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