吃西瓜會讓人變胖嗎？營養師：用這3種方式吃，完全不用擔心體重

隨著一年中最潮濕最悶熱的三伏天來臨，西瓜再次成了熱銷的水果。在這個季候下，幾乎成了西瓜的天下，又因為它的價格低廉口感美味，放在冰箱里鎮一鎮冰涼的感覺也就隨之而來，可謂是夏天必備的解暑神器。

但是有的人卻說，夏天經常吃西瓜的話會長胖，事實真的是這樣嗎？

實際上，西瓜中大部分的物質是水分，而其中人們最關注的熱量問題以及它的含糖量，也正是跟我們平時所食用的蘋果、獼猴桃差不多。並且，西瓜的水分還是他們不能相比的，它的熱量也不是很高，每百克的西瓜中所含的熱量也只是在30千卡左右，也就是還不到半碗米飯的熱量。

如果你是在適量食用的前提下，西瓜確實是一種很好的補水降暑的水果。但需要記住的是，如果你的腸胃功能比較虛弱，或者是本身就已經存在胃炎、胃潰瘍、消化道疾病等，最好就不要食用經過冰箱長時間儲存的西瓜了，這樣的西瓜對腸胃的刺激很大，不利於你病情的發展。

但如果你是超量食用，也就是每天每人食用的量已經超過了350g以上，也就是說全天攝入總水果的量。在這種情況下，吃了半個西瓜，甚至是愛吃西瓜的人群一小會兒的時間，就吃進去了一個西瓜，就容易發生肥胖的危險了。

因此，食用西瓜到底會不會變胖，最重要看的還是你自己食用的辦法。在這裡教大家以下這幾個方式吃西瓜，你就不用擔心會變胖的問題了。

食用西瓜需注意適量吃：很多人說吃西瓜就跟喝糖水一樣，但即使是這樣你也別多吃了，尤其是你在看電視劇或者是看電影的時候，最好別拿勺子直接抱著西瓜就吃。

這樣反而會因為分散你的注意力，讓你吃的更多。而是把習慣切成塊或者是片，看量的多少不超過350g進行食用就可以了。

食用西瓜需注意少喝西瓜汁：有的人說吃西瓜跟喝西瓜汁一樣。如果我們直接吃西瓜，是需要進行充分咀嚼的，這樣可以在一定程度上延緩餐後血糖上升的速度。

而直接喝西瓜汁的做法，卻省掉了這個步驟。與此同時，還可能會因為在榨果汁的過程，讓西瓜中含量比較少的膳食纖維以及抗氧化物質的流失，還不如直接吃西瓜的營養更好。最值得關注的是，西瓜汁遠遠要比人們想像中的熱量更高，它的升糖指數能夠達到72，是不建議糖尿病患者經常食用的水果。

大量吃或者是喝西瓜汁，反而會讓餐後的血糖升高，增加體重以及病情的嚴重性。

食用西瓜需注意吃些西瓜白瓤：西瓜中的白瓤部分往往是人們丟棄的一個地方，但這個地方的膳食纖維含量十分豐富，其中的糖分幾乎是非常得少，作為夏天的美食以及減肥人群、糖尿病人群再適合不過了。

各位朋友，夏天你都喜歡怎麼吃西瓜？會把西瓜中白色的瓤丟掉嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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