天熱不愛做飯?教你一招,不用一滴油飯菜全都有了
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07-25
哈嘍大家好,今天和大家分享一個電飯鍋排骨米飯的做法,簡單快速、營養健康飯菜一鍋解決。
首先我們準備材料排骨、香菇、土豆、胡蘿蔔也可以加入自己喜歡的配菜,把排骨洗凈涼水下鍋焯水倒入料酒去腥,在焯水的過程中的我們把配菜切成丁備用,切丁的話更容易入味而且更容易熟,切一點蔥姜備用,水開之後煮三到四分鐘撈出控干備用。
接下來我們來調一個料汁,碗中加入蔥姜、三大勺海鮮醬油、兩勺生抽調色、加入少許白糖提鮮、加入胡椒粉、鹽,這個鹽的量要把米飯的量一起算進去,然後倒入排骨中抓勻腌制十分鐘入味。
接下來我們將大米淘洗乾淨,加入與食指第一關節持平的清水即可,倒入配菜和腌制好的排骨把料汁一起倒進去,排骨這樣事先腌一下味道會更好,如果不腌制的話做出的排骨沒有什麼味道。
攪拌均勻之後我們蓋上蓋子煮飯模式,如果是智能電飯煲選擇煮飯時間稍長一些的,這樣做出的排骨會更加的軟爛,這樣做的排骨米飯簡單又好吃大家試試吧。


※草魚別再紅燒了,試試這種新做法,醬香濃郁,酸甜可口,太好吃了
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