養生專家天天吃,每天晚上喝一豌,補血美容,滋養皮膚,養生利器
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07-25
養生專家天天吃,每天晚上喝一豌,補血美容,滋養皮膚,養生利器
南瓜小米粥 ,南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,同時南瓜也可以滋養皮膚。
作為「五穀之首」的小米,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由於小米通常無須精製,因此保存了較多的營養素和礦物質,其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質的含量也高於大米。
小米含鐵量突出,有很好的補血效果,其磷含量也很高,是大米的2到3倍小米熬製成粥之後不僅保留了它本身的營養成分,也更利於吸收,因此小米粥也是小米最有營養的吃法之一。
注意:吃小米南瓜粥的時候注意不要吃魚,也不宜吃菠菜,南瓜與這兩者相衝,同食會對身體不利。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用小米南瓜粥,以防病情惡化。
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