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沒到過這6條老巷子,別說你來過南京!

記憶中的南京,夏天都是在巷子里度過的。午睡後的下午,去巷子口的小賣部買一瓶冰汽水,回家在晃著頭的風扇下寫暑假作業。

但是我們不知道什麼時候似乎忘了那些老地名,老街巷,老故事。

沒到過這6條老巷子,別說你來過南京!

後宰門前世

歷史上的後宰門,是明故宮宮城北門。

明成祖遷都北京後,即仿照南京明故宮建造了皇宮,其皇城北門也叫北安門,元朝皇城叫厚載門,取自《易經》「坤後載物,德合無疆」之意,故明北京皇城的北安門也俗稱厚載門。

當年一些失寵的太監來南京避風頭,他們集中在北安門,他們習慣上稱後宰門,於是「後宰門」的名稱在南京民間一直流傳至今

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圖為北京厚載門

後宰門今生

後宰門的 城門已在戰爭年代被毀,現在的後宰門是指位於玄武湖東南,從中山門沿明城牆至太平門與龍蟠中路相接延伸到中山東路的區域。

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如今的後宰門,是老城東的聚集地之一,富貴山小區、佛心橋小區、後宰門西村...建築年份可以追溯到上世紀80年代

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時間對後宰門似乎格外優渥,這裡沒有南京高速發展中的那份浮躁和緊迫,更多的是從容不迫。

鄰里都是相處了十幾年的老朋友,遛彎打牌韶韶家常,日子就這麼輕鬆愜意地過著。

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集市,是富貴山小區老一輩們對過去生活的一種堅守。記憶里和父輩一起逛集市的快樂,在這裡,還能找到。

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看似老舊的小區,可是藏龍卧虎,這家的爺爺寫了一手的好書法,那家的婆婆燉個湯整個樓道都能聞到香氣。

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後宰門最多的可能就是滷菜店了,各家店有自己獨家的鹵子,牛肉豬頭肉豬耳朵冷盤...種類多的數不過來,但是銷量最好的肯定是鴨子。

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一到中午,各個烤鴨店前就是熙熙攘攘的人群,zan個帶軟邊的前脯,再到隔壁麵館來一碗野生長魚面,舒服~

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三七八巷前世

清朝時,三七八巷在地下埋的是溝渠,稱名為:官溝。時間一久,老百姓說著說著就成:乾溝。

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後來編門牌號碼,就用378-1,378-2代替,老百姓都覺得這樣太麻煩了,乾脆改成了整門牌,直接喚作378巷!

這名字起的和南京人的性格一般瀟洒隨意。

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三七八巷今生

如今一提到三七八巷,大家很容易想到它優渥的地理位置,左手是光鮮繁華的水游城,右手是人流如織的老門東,對面是南京最負盛名的地標景點——夫子廟

每天,門牌外都是車水馬龍,人聲鼎沸。而在三七八巷內,確實一派和諧靜謐的生活場景

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對於愛吃的南京人而言,三七八巷就是正宗南京美食,隨便一家普普通通的小店,都藏著南京人捧在心尖尖上的美味。

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三七八巷這家餛飩店,開了有十幾年。以至於每每提到他,曾經住在那兒的人都能想到那滑進嘴裡的鮮美餛飩,已經一滴入魂的辣油。

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三七八巷熏魚也是讓很多人魂牽夢繞的美味,切好的魚塊放入油鍋,炸成金黃色後再淋上獨家秘制的老鹵,外脆里嫩,甜咸適口。

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每逢過年,巷子里的「啞巴蛋餃」,就成了老城南人的「宇宙中心」。小小一枚蛋餃看似樸素,但是咬上一嘴,香嫩流油的肉汁兒頃刻間就在口中蔓延開來,不要更美味。

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城南茶食店裡,藏著爺爺奶奶最愛的零食。麻油綠豆糕、豆沙條、雪片糕、花生糖、小米糕、小麻花、一口酥、金果、桃酥……很多記憶中的糕點在這裡都能買到。

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三七八巷裡生活的人,恐怕每天最幸福的煩惱就是今天吃什麼吧。

科巷前世

科巷在清朝乾隆時期,是大行宮的一部分。康熙帝六下江南時,四次居住在當年的江寧織造府,因此就把江寧織造府所在地稱為大行宮。

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到了上世紀70年代中期,科巷菜場成為全國十大城市十大菜場之一

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科巷今生

說到科巷,不得不提這裡的菜市場。,作為一家菜場能被評為「南京老字號」,足以證明他在南京人心中的地位。對於住在城南的南京人而言,總有來科巷光菜市場的記憶。

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資料圖來源:南京晨報

菜市場有多大呢?大概有正常菜市場4倍大小,和德基一樓差不多大。除了菜市場,長約800米科巷還有各類商鋪和兩側居民樓。

這麼大的地方,除了藏著四季的瓜果生鮮,還藏著許許多多的美食。

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巷口便能看到鴻福麵館,南京皮肚面排名里長期殺入三甲的一家老店,無論什麼時候去,永遠都是座無虛席的樣子。招牌宏福面,用料之豐富令人咋舌,基本上一家三口齊上陣才能吃完。

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福印板栗冬售板栗,夏賣涼皮,能讓性格爽利的南京人耐下性子排三個小時的板栗,味道自然不必多說。

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科巷向前延伸,便到了小夥伴一直念叨得許阿姨糕團店。蛋黃青團蛋黃大、肉鬆多,內餡緊實且鹹度適中。外皮冰冰涼,偏甜,十分美味。

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科巷,恐怕是南京最有煙火氣的一條巷子了。

中山路前世

南京以中山為名的建築有很多,中山路、中山門、中山橋、逸仙橋、中山碼頭,還有中山植物園、中山大廈、中山科技園。

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把他們串聯起一條線,這條線從鼓樓下關的中山碼頭,經新街口,過大行宮、明故宮,至中山陵,是1929年6月1日奉安大典上,迎接孫中山先生的靈柩,入中山陵經過的路線,在奉安大典時期修建的建築,無不以「中山」命名。

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中山路今生

如今的中山路已經成為南京的名片,我們有中山北路、中山東路、中山南路,就是沒有中山西路,因為「西」會讓人聯想到「西歸」,因而沒有中山西路。

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新街口的孫中山雕像曾經兩次離開,無一例外,每次都在大家一致呼聲中迅速回歸。沒有了孫中山雕像的新街口,就像沒了民國氣韻的南京城。

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從新街口到中山陵,一路經過的梧桐樹下,都藏著南京對歷史的驕傲和認同。從外地來的朋友一下地,就會自覺的跟你說,帶我去中山陵看看吧。

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如果說街巷是一座城市的年輪和印記,那麼南京的中山路,必定也是南京歷史中,濃墨重彩的一筆。

烏衣巷前世

烏衣巷位於夫子廟文德橋附近,西與鈔庫街、大石壩街相交接,東面直通白鷺洲公園,全長五六百米。

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據《至正金陵新志》引《丹陽記》的文說:「烏衣之起,吳時烏衣營處所也。」

三國時,這裡是東吳禁軍駐地,因官兵都穿黑衣,軍隊被稱為烏衣營,駐地也被稱為烏衣巷。

東晉以來,人才輩出的王導、謝安兩大家族居住在此,留下「王家書法謝家詩」之說。王謝兩家唐朝時沒落,劉禹錫的詩就清晰地描繪了當時烏衣巷的蕭瑟。

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烏衣巷今生

1997年,秦淮區人民政府恢復了烏衣巷,挖掘、展示烏衣巷源遠流長的歷史,並重建了具有民族風格的王謝古居紀念館。

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「朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽斜。舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。」千年烏衣巷見證了六朝古都的風風雨雨,用腳一跺,這條老街似乎都會瀰漫出歷史滄桑的味道。

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明瓦廊前世

明瓦廊之名,源於明初,為明清時的主要商道之一,其路面較寬,中間是官廊,商鋪櫛比,是商業繁華之地。在明朝的地圖上就標有明瓦廊可見他的歷史地位。

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歷史上的明瓦廊因為有梅氏宗祠而更為出名。梅氏是太祖朱元璋的駙馬,也是整個南京明朝十三衛隊最為傳奇的孝陵衛的指揮官。他是孝陵衛的掌權者,曾經也是羽林衛的總指揮。

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明瓦廊今生

明瓦廊是很多吃貨心中的聖地,短短一條街,集合了南京很多知名的小吃。

易記皮肚面、小魚鍋貼、辣鹵牛蛙,鐵板魷魚,老頭蓋澆飯...根本數不過來。

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易記皮肚面,基本南京人都知道。作為南京最恩正的皮肚麵館,麵條分量很足,真的是一大碗。三鮮皮肚面材料豐富,雞蛋青菜西紅柿木耳香腸每一樣都挺多,皮肚有嚼勁。再加一點辣油,一看就是老南京人鍾愛的那碗皮肚面。

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若說到特色,當然還是芬記無名小店。這家做的事地道的台灣菜,花枝丸的魚漿和墨魚手工製成,油炸以後配上椒鹽,一口下去還有墨魚顆粒,口感彈脆,鮮香十足。

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西側曹都巷的楊家餛飩,小小店鋪二十平方米有餘,卻能在每個飯點都將巷子堵得水泄不通。小餛飩飽滿晶瑩的餛飩,搭配上些許蔥花榨菜,淋上一勺恰到好處的辣油,吃的人連抬頭的時間都沒有。

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