脂肪肝愛找5類人，4招教你正確甩掉脂肪肝！

研究數據表明，全球每100個成年人中就有20-30位得了脂肪肝，也就是說在4個人裡面，至少有1個脂肪肝患者。

得了脂肪肝會有哪些表現？

輕度單純性脂肪肝

可無臨床癥狀，大多數患者常在健康體檢或因其他疾病進行肝臟影像學檢查時發現，從而確診脂肪肝。

中度或重度脂肪肝

臨床表現主要有右上腹脹滿或肝區疼痛，如果轉氨酶升高，還表現有乏力、食慾減退、腹脹等癥狀。

脂肪肝會轉化為肝癌嗎？

脂肪肝任其發展是有癌變幾率的。流行病學調查結果顯示，脂肪肝是原發性肝癌發生的可能原因之一，脂肪肝患者的肝臟較正常肝臟更容易進展為肝癌。

哪些人容易得脂肪肝？

01

肥胖

體重指數BMI超過28的人群， 60%的人有脂肪肝。

特別胖的人群，也就是BMI超過40，脂肪肝的發生率能夠到90%。

02

糖尿病

流行病學調查顯示，約有50%的糖尿病患者合併脂肪肝，50%～80%的患者合併肥胖，患者血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高。脂肪肝既與肥胖程度有關，又與過度攝入脂肪或糖類有關。

03

高脂血症

在高脂血症患者中，脂肪肝的發病率遠遠高於普通人。

04

嗜酒

研究顯示，75%～95%的長期嗜酒者存在脂肪浸潤。每天飲酒80～160克的人，酒精性脂肪肝的發生率比不飲酒人高5～25倍。

05

有服藥史

很多藥物會降低肝臟的代謝能力，比如激素及抗心律失常藥物胺碘酮，會導致脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。

如何甩掉脂肪肝？

脂肪肝大多跟不良飲食有關，那麼怎樣做才能甩掉脂肪肝呢？

低碳水

主食要以低碳水為主，三餐主食的量，要控制在1兩，2兩和1兩之間。早餐吃1兩米飯，午餐吃2兩米飯，和晚飯吃1兩米飯。

米飯量較少，可用其它碳水化合物含量低的食物來替代，如藕的碳水化和物含量很低，是一個可在替代米面的主食。

低脂肪

烹調方式以蒸、汆、拌、煮；儘可能選用一些優質蛋白的原料，如豆製品、奶類、蛋類、瘦肉、雞肉、魚肉等。

豬肉某些部位脂肪含量低，可選擇豬裡脊（每100克含脂肪7.9克）、後腿肉（每100克含脂肪12.8克）和豬耳朵（每100克含脂肪11克），食用不超過150克即可。

高纖維素

適量碳水化合物，選用粗糖，含糖量低、纖維素豐富的蔬菜，如胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、香菇、洋蔥。

多維生素

科學研究發現，補充維生素D，可以使肝癌的風險下降55%，可輔助預防肝癌。臉色發白或臉上有小雀斑的人群需注意，大多缺乏維生素D，需要在日常飲食中補充或服用維生素D改善。

本文整合自「安徽健康HealthyAnhui」、「BTV我是大醫生官微」、「醫學論壇網」、「京醫通」

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