減肥就不能吃肉？一邊吃肉一邊痩！

你聽說過光吃肉就能減肥嗎？怎麼可能？能量是守恆的，卡路里學說告訴我們只有攝入能量小於消耗能量才能減肥，當然要少吃才能減肥，更不可能光吃肉就瘦了。

其實吃飽了一樣可以減肥

人體並不是一個簡單的卡路里計算器，它是有著一套複雜運行規則，所以想靠單純的計算熱量來減重是不準確的，而且前面的點視頻我們學習過，食物的代謝，在某種意義上來說更為重要，因為食物的代謝產物才是影響身體的物質，所以吃什麼比計算卡路里更重要。

究竟吃什麼能減肥？

減肥秘籍：吃肉

阿特金斯減肥法，又叫吃肉減肥法。秘訣是可以吃任意量的雞蛋、肉和魚、海鮮，吃到心滿意足為止，各種天然脂肪和食用油都沒問題，也可以吃沙拉青菜和其他蔬菜。每天喝八杯水，而且要每天運動。不能吃的食物是各種糖類、五穀雜糧、豆類、水果、堅果、牛奶、酸奶以及各種加工食品。也就是說，能吃的是各種蛋白質和脂肪類食物，不能吃的是碳水化合物。

阿特金斯減肥法適合哪些人群？

適合阿特金斯減肥法的營養型是蛋白質型和混合型，碳水化合物型的人嘗試了可能會感覺不舒服，甚至不但沒有減重反而會增重。還有，阿特金斯減肥法的原則看起來很簡單，但執行起來有很多細節需要注意，最好要在專業營養師的指導下進行。阿特金斯減肥法分為四個階段，最嚴格的第一階段一般只要半個月就好。後三個階段是可以逐步增加碳水化合物攝入，喜歡吃水果的，後面也可以適量吃。

阿特金斯減肥法還有其他作用嗎？

阿特金斯減肥法還有個好處是會增加肌肉，大家知道肌肉的主要成分是蛋白質，當你的飲食中含大量蛋白質的時候，再加上適當的運動，自然會達到既能增加肌肉又減少脂肪的目的了。

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