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腎結石是怎麼引起的?千萬不要再吃「它」了,越吃結石越大

高尿鈣是泌尿繫結石生成與複發的重要的代謝原因。泌尿繫結石的患者58-81% 存在尿鈣增高,而尿鈣增高是產生泌尿繫結石的一個重要原因。由於高尿鈣多由內科疾病引起,比如,在內科引起腎結石的疾病中,我們在前面已經提到的腎小管酸中毒,就是因為尿中排出的鈣離子超過正常量,使尿中鈣離子濃度非常高而很容易生成含鈣結石。那麼腎結石飲食禁忌是什麼?

含嘌呤的食物

日常生活中含嘌呤的食物,如動物的內臟、海產品、花生、豆角、甜菜、芹菜、青椒、香菜等等 ,這些食物都是均含豐富嘌呤成分。嘌呤進入人體內,要進行新陳代謝。而人體新陳代謝的最終產物是尿酸,尿酸可促使人體尿中草酸鹽沉澱而形成腎結石。

高鈣食物

腎結石中最常見的是草酸鈣結石,很多得了腎結石的人都會被身邊的人告誡要少吃含鈣豐富的食物,比如豆腐等,但這樣的做法其實並不正確。食物中的鈣在吃進去後有一部分被小腸吸收,進入血液循環,其他不被吸收的鈣則會到達大腸,並隨糞便排出體外,而這部分沒有被吸收的鈣可以結合食物中的草酸成分,從而減少人體對草酸的吸收。

含大量草酸的蔬菜

甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸,不能過多食用。同時、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用,韭菜、菇類(包括蘑菇、 香菇、波波菇等)是腎結石的發物,千萬不能食用。豆類如大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質,對腎結石的形成有很大的幫助,因此不能大量的食用。

忌葷食

腎結石在患病治療期間還應該注意少吃些葷食,比如像牛肉、羊肉等食物,這類食物中所含有的大量蛋白質同樣不利於患者的健康。除此之外還應該限制其他肉類的攝入量,尤其是一些動物內臟更要注意少吃,以免導致腎臟的負擔加重。

腎結石拍出最好的方法:

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