當前位置:
首頁 > 最新 > 芹菜和它是天生的「敵人」,不能一起食用,別忘了告訴家裡人

芹菜和它是天生的「敵人」,不能一起食用,別忘了告訴家裡人

芹菜又叫葯芹、香芹等。還分為水芹和旱芹,兩者營養成分大致相同,水芹含維生素和鐵比旱芹多。芹菜為傘形科植物芹的全草,有兩種,生於沼澤地帶的叫水芹,又名水英、野芹菜;生於旱地的叫旱芹,又名葯芹、香芹。

芹菜不能和什麼一起吃?

芹菜與黃瓜不能共食:黃瓜中含有維生素C分解酶,由於黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其中的酶並不失活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。

芹菜與雞肉相剋:同食會傷元氣。

蟹與芹菜相剋:同食會影響蛋白質的吸收。

芹菜和什麼一起吃最好?

牛肉+芹菜:牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養供給,又不會增加人的體重。

蝦米+芹菜:芹菜屬於高纖維蔬菜,纖維的減肥作用在於它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,纖維在胃內吸收水分膨脹後,可形成較大的體積,使人產生飽腹的感覺,因而有助於減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用,可起到減肥健身的作用,而且其營養豐富,能為人體提供所需的.

喜歡請點贊關注微信公眾號(DALEISHUOSHI)

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 大磊說事 的精彩文章:

TAG:大磊說事 |