這種蔬菜竟是天然的抗衰老法寶，效果比幾百塊的抗老精華還好！

蔬菜是生活中必不可少的一部分,常吃能夠保持身體內的營養均衡,有一種蔬菜是人體天然的抗衰老法寶比幾百塊一瓶的抗老精華效果還好,你知道是什麼菜嗎?

營養學家認為捲心菜的防衰老抗氧化的效果與蘆筍菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一倍左右，此外捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜，而且它還能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量，在抗癌蔬菜中捲心菜排在第五位。

除了含有維生素c和維生素u這兩種抗氧化的維生素之外，捲心菜之所以能有抗癌的功效還在於葉內含有一種特殊的香味，而這種香味就來自於一種叫做異硫氫酸脂的化學物質，它是一種含硫的化合物，而這種含硫的化合物對預防癌症，防治心腦血管疾病可以發揮非常積極的功效，捲心菜的抗老功效你了解了。想要保持年輕這種蔬菜不可錯過。

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