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為什麼有些農戶的雞賣不出去,有些農戶則門庭若市?

養雞是農村基本的一項養殖行業,成本比養豬、養牛低,周期也更短,無論是雞還是雞蛋都是人們生活中離不開的食品。可是在農村中,並不是所有農戶的雞都有良好的銷量,有些農戶的雞遲遲賣不出去,而有些農戶的雞一批又一批的被搶購一空,是什麼造成這樣大的差異?

越來越注重食品安全和生態食品的時代,對雞的生長環境、餵養方式的講究也越來越多,普通的飼料雞已經失去了市場競爭力。越來越多的人開始規模化、生態化養殖,飼養出的雞更加鮮嫩、營養。

生態養殖注重飼料的配比,在餵養人工飼料的同時需要提供天然的生態飼料,包括玉米、豆類、蟲類,可謂葷素搭配。飼養的場地也是精心選址,陽光充足、場地開闊、水源潔凈、土壤中富含有機物、避開雞的天敵。雞群數量也需要調控,數量太多會導致雞因為食物不足而營養不良,而數量太少則增加成本。

雖然傳統的飼料雞飼養成本低、周期短、養殖不操心、賣的價格也便宜,飼養一批飼料雞通常只需要兩個月就可以上市售賣。然而生態飼養的雞成本高、周期長、市場價格昂貴,至少四五個月才能養成一批可供上市的雞。但質量上生態飼養的雞比傳統飼料雞要好很多,無論是口感還是對人體的益處生態雞都具有絕對的優勢。人們寧願買貴的、好的雞,做出豐富營養的食品,也不願意貪便宜買價格低廉的飼料雞。

生態養殖已經深入人心,消費者更看重食品安全和質量,所以這也是農民創業的一種機會,改變養殖方式,走規模化、生態化的飼養路線必定是今後養殖行業的主流,包括養豬、養牛等其他飼養種類。隨著人們的生活水平不斷提高,高品質生活是人們所追求的基本需求,物質水平達到一定標準後健康和養生成為了更重要的目標,畢竟有良好的營養補充才有健康的體魄得以享受生活。


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