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隨筆 《鴨川食堂》

鴨川食堂

今天要介紹的書叫《鴨川食堂》,這本書從封面開始,到目錄,再到內容,滿滿的日系風格。

鴨川食堂是一家十分不起眼的小店,有需要的顧客靠著《料理春秋》上的一句「為你尋找食物」而尋來,店主鴨川流說:「人與人之間的緣分實在不可思議,應該遇到的人一定會遇到,有緣分的客人也一定會找到這裡」這便是鴨川食堂,一間美食偵探食堂,為有需要的人尋找記憶中的味道。

在櫻花盛開的京都,一棟兩層小樓,沒有招牌和櫥窗,外牆上有兩處用白漆胡亂塗成的方形空間,門口趴著一隻睡眼惺忪的名叫「午睡」的虎斑貓,比一般經營的店鋪更加簡單,但這其貌不揚的小店,卻透著人情的暖意。

本書分為六個章節,每一部分都以一道菜作為載體引申出蘊藏在食物後面的暖心小故事。在鍋燒烏冬面這一章節中窪山秀治想找回過世的妻子為自己做的鍋燒烏冬面,一碗簡單的烏冬面引申出對過去時光的懷念,也是他開始新生活的決心所在。

"一定要吃到那個味道,人生的關卡才能邁過去。"

味道啊,總是和人的記憶深深聯繫在一起。很多時候,人們懷念某樣食物,是因為其中蘊含了特殊的情感,念念不忘念某一樣食物,是因為懷念那段難以忘懷的時光與特別的愛。

《鴨川食堂》,簡簡單單的一本十分自愈的書,讓我感受到生活無非就是四個字:

好好吃飯!

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