生薑的好處有哪些？今天答案出來了，愛吃生薑的人有福了

生薑的好處有哪些？今天答案出來了，愛吃生薑的人有福了

科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生薑可起到防治作用。

功效：夏季人們胃口不好，少食厭膩。生薑中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能。生薑還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。

適用人群：一般人群均適用。

溫馨提示：生薑確實是好東西，對身體有很大的優點，但其辛辣的性質，多吃並不能使成效翻倍，反而會使人口乾、酷熱、咽痛。最好仍是把生薑當作調味品來食用，做菜的時分放幾片或是切絲便利入味就可以了。

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