豬身上的這個部位是最有營養價值，都說比排骨好吃，比牛肉還貴你愛吃不

豬肉是我們在日常生活中最常吃的一種肉類了，而且豬肉在市面上的價格還算是性價比比較很高的食物。平時我們在家裡也是經常會喝到媽媽煲的排骨湯，豬蹄湯各種能滋補身體的湯。而且在大多數人的印象中，豬身上就是豬排骨，豬蹄，豬內臟是比較值錢而且有營養的。

但其實在豬身上還有一個部位是很有營養的，但這個部位卻常常被人忽略了。這個部位就是豬尾巴了，我們都知道這豬一隻就一根豬尾巴，所以常常我們上市場買豬肉的時候都很少看到豬尾巴。其實這是因為有些時候豬尾巴是事先被別人訂了，而有些時候是也是豬販子自己把豬尾巴暗自留下來了。

其實豬尾巴的營養價值是非常不錯的，豬尾巴含有豐富的膠原蛋白和蛋白質。可能有些朋友對豬尾巴的做法還些陌生，小優覺得豬尾巴最好吃的做法就是做成滷味了。而現在在市面上小優還見到過有小販將豬尾巴烤著賣呢，這樣的做法想必有很多朋友都是沒有吃過的。

如果豬尾巴要是做成滷味的話，味道那是相當好的。而且大家在吃的時候就會發現這豬尾巴吃著口感很不錯，在吃的時候甚至能感受到滿滿的膠原蛋白呢。想想也是好久沒有吃過滷味的豬尾巴了，現在看到這豬尾巴的時候也是口水直流呢，不知道你們看了想不想吃呢？

隨著物價的上漲，現如今在市場上要是想買到一條新鮮的豬尾巴，沒有幾十塊錢是買不到的呢。以前在農村裡的時候，一條豬尾巴大概就幾塊錢，可見這人民幣貶值貶得多厲害。人們都說這豬尾巴比排骨還好吃，比牛肉還貴，不知道你們是怎麼覺得呢？

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