紅棗和它一起吃等於慢性自殺，很多人都不知道，快告訴家人

紅棗可以說是進補的佳品，說道養生的食物，大部分人會談及紅棗，不僅是因為紅棗具有養生補血的功效，而且紅棗含有多種人體所需的微量元素，也因此成為許多女性進補的恩物，而紅棗的怎麼吃也大有講究，要是不講究，可能紅棗里所含的營養就會流失，不少人選擇直接吃生紅棗，但這種吃法對於補血效果會大打折扣，吃紅棗時的四種禁忌需要多加註意。

禁忌一，紅棗最好不要和黃瓜或蘿蔔一起混合食用，因為這兩種食物中含有兩種會破壞紅棗維生素的酶，一個是蘿蔔中的抗熱血酸酶，一個是黃瓜中的維生素分解酶，這兩種酶都會破壞紅棗的維生素，如果混合食用會導致紅棗的營養成分被破壞。

禁忌二，單吃生紅棗補血。紅棗里含有大量的鐵元素，而鐵元素對缺鐵性貧血有很大的治療效果，鐵元素還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白的含量，從而達到保護肝臟效果。

禁忌三，避免高溫烹飪，因為溫度超過80度，維生素c遇高溫就會被破壞，用清水洗乾淨凈後生吃是最有營養的，每天堅持吃五至八枚紅棗對身體非常有益。

禁忌四，食用紅棗後短時間內不要吃高蛋白食品，因為維c會使這蛋白質凝成塊而不易被吸收，所以要在吃棗一至兩小時後，等維生素C被吸收了再吃高蛋白食品。

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