醫生：四種食物，痛風患者不可多吃！飲食做到三點，痛風不再來

在古代，痛風就被認為是王公貴族病，它的發生於多食美味佳肴、營養過剩有關。中國古代醫學文獻中早就指出，痛風因「平素恣食高粱厚味」，以致濕熱內蘊而發病。營養條件好的人比營養條件差的人易患痛風。

痛風之所以是一種「富貴病」，歸根結底是因為富裕人群的飲食水平偏高，經常吃一些魚類、肉類等，而這些食物中的嘌呤類物質含量一般都很高，所以容易導致痛風的發生。控制痛風最重要的就是要控制住飲食，不吃高嘌呤的食物。

四種食物，痛風患者不可多吃！

1、火鍋

火鍋非常美味可口，但是由於火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動物內臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，並且刺激性嚴重的食物，會導致痛風病情極容易複發。據相關的研究表明，痛風病人吃一次火鍋會提高痛風發病概率增加十倍左右。

2、酒類

其中影響最大的是啤酒，烈性酒精，痛風病人飲酒引發痛風急性發作的概率非常大，飲酒會導致血尿酸增高，容易造成體內乳酸推擠，從而抑制體內尿酸的排放，會導致大量的尿酸進入到血液，從而引起血液中尿酸的沉澱，引起痛風的發作。

3、螃蟹

蟹肉含有大量的優質蛋白質，對於痛風患者而言，大量攝入蛋白質後，會導致體內嘌呤含量增高，痛風患者就是嘌呤代謝的問題，因此急性痛風發作的患者是絕對不能貪嘴的，而慢性痛風患者則應該少吃或不吃大閘蟹。

4、飲料茶水

濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作，痛風患者應盡量避免飲用。

以上四類食物，痛風患者要記住，千萬不要多吃了！另外，痛風患者在飲食上還需要注意這三點，做到了，痛風不會再發作！

1、多吃蔬菜水果

如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類等，水果如柑橘等生理上稱為鹼性食物，可以增加體內鹼儲量，使體液pH值升高。增加鹼性食物攝取，可以降低血清和尿酸的酸的，從而增加尿酸在尿液中的可溶性，增加尿道的排出量。此外不少水果中含有有少量的鉀元素，適量的鉀元素可以促進腎臟排出尿液，減少尿鹽沉積。

2、多喝淡茶水

對於痛風患者來說，每天堅持喝一點千針草竹葉茶，能有效的緩解痛風的癥狀。

所以，建議痛風者可以堅持服用，喝法很簡單，每天把蒲公英、小薊、淡竹葉、菊苣、芡實、葛根、百合、桑葉等食材搭配一起按比例即可做成千針草竹葉茶。一天喝兩到三杯，一段時間後，會看到顯著的療效。

3、少食多餐

對於痛風患者來說最好是少食多餐，這樣可以降低血尿酸的生成，降低血液中膽固醇水平。並且由於腸道對事物緩慢、持續的吸收，減少了機體在「空腹狀態」時對血尿酸的代謝和調節。

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