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小米粥里加上它,不僅養胃,常喝還能補氣血,調血脂,延緩衰老

記得老婆懷孕之前,去醫院做調理,一個醫生除了開了葯,還教我老婆做了一道粥,那就是——「小米燉黃雞」,聽說這道菜可以補氣血。

小米粥其實有著「代參湯」的稱號,小米粥營養價值高,若是與其它食材搭配效果會更好,小米粥里加點它,不僅養胃,常喝還能補氣血,調血脂,延緩衰老。

小米加山藥

小米味能入脾、胃、腎三經,山藥味甘,性溫,補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、促進消化。山藥還含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用的食物。

小米加香菇

小米粥里加入香菇不僅味道鮮美,而且香菇里含有一種膳食纖維,兩者一起可以促進胃腸蠕動,有助於預防便秘。同時,還能起到一定的調節血脂、血糖的作用。

小米加雞蛋

喝小米粥有養胃驅寒補血益氣的功效,而雞蛋可以健腦益智,尤其是雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育起到一定的作用,兩者同食還可延緩老年人的智力衰退,改善記憶力。

小米加黃豆

黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維他命及礦物質的鹼性食物。可以有效的降低膽固醇作用,對動脈硬化、高血壓也有一定的效果。小米粥里加黃豆不僅營養好,還可以起到補氣,益氣的效果。

註:圖片來自網路

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