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獨特的配方和做法,做出的麵包人人都喜歡

家裡沒有烤箱,又想吃鬆軟香甜的,小麵包怎麼辦?找我啊,今天這個視頻解決,你所有的困擾,500g中筋麵粉加入5g酵母加入兩勺白糖,打入兩個像我一樣美麗的雞蛋,攪合攪合。倒入150ml溫水繼續攪合,然後在滴入20ml食用油,用內力把它們揉成光滑的麵糰。

蓋上保鮮膜,讓他們變成兩倍大再回來。兩倍大的胖子回來了。

撒點乾粉在上面,使勁蹂躪他們怎麼有資格變成漂亮的麵包呢?瘦下來之後搓成細長條,5分成大小相等的劑子。

取一個小劑子揉揉團一團,變成光滑的小球球。

把所有的小球球碼放整齊,蓋上保鮮膜安靜的呆夠40分鐘,鍋中加入足夠多的油,油溫四成熱,把發好的劑子們!都慢慢的放下去,看著他們在油中慢慢的變金黃,翻個個雨落均沾一下。

都變成金黃色之後,撈出來就可以,到了最後也是最關鍵的一步啦。沾點白砂糖,營造出一種blingbling的感覺,到了展示成果的時候了。捏一捏!宣軟蓬鬆?還有點燙手?掰開你瞅瞅!蜂窩十足,發酵的恰到好處啊,這個不用烤箱做的麵包,你學會了么。

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