這種平日里很常見的海鮮，雖然行動緩慢，但是卻是可以吃的，你敢嗎？

在廣袤的大海裡面，生活著各種各樣的海洋動物，有些被我們人類作為食物來食用，這些就叫做海鮮了。相信住在海邊的小夥伴們肯定都吃過各種各樣的海鮮，不過呢，有一種海鮮是我們平日里經常還看到的，但是可能就不知道，這些海鮮是可以食用的，而且味道方面還很不錯，到底是什麼呢？

這種海鮮就是上圖所示的這種啦！沒錯，就是海星了。海星作為海洋裡面的一種動物，相信很多人都見過。這種動物長的很想星星，所以就被稱為海星了。海星乍看之下好像是不會動的，就像死物一樣。但是其實，他們是活生生的，只是行動非常緩慢，所以一般是很難看出來的。

還行一般生活在海裡面的海灘上面，偶爾會被衝上岸，因為其比較堅硬的外殼，所以可以保護它免受其他動物的侵害，當然了，除了我們人類。還行的嘴巴是長在底部的，平常在海床上移動，然後進食等等。因為行動緩慢，所以還行是非常容易捕捉的。

那麼，可能吃貨們就要問了，這貨到底能不能食用呢？答案當然是可以啦！還行是可以食用的，只是烹飪過程比較簡單，而且因為被其他海鮮給搶了風頭，所以，很少人會對海星感興趣。不過海星在做成料理之後呢，味道是非常不錯的。

一般食用海星呢，都是選擇直接清蒸來做，不需要什麼調味料或者腌制等等，把海星洗乾淨之後呢，直接放在蒸籠上面，然後開始蒸制。等到差不多之後呢就可以直接開吃了。吃海星需要主要的地方只有外殼的處理，煮熟的海星掰斷是很容易的，然後吃的時候呢，要掰開外殼，吃裡面的部分。海星的味道其實還是比較不錯的，非常清香。不知道小夥伴們有沒有吃過海星這種海鮮呢？

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