剛在泥土裡挖出來的美味，用火烤一下，美味極了，你吃過嗎？

在以前的農村地區，老一輩們生活並沒有現在這麼豐富，所以很多時候都會進山裡面，尋找一些可以用來吃的野味。正因為這樣，所以有很多種好吃的野味也被陸續的發現，這些野味有些是非常普通的，隨處可見的野味，有些則需要深入山裡面尋找的野味，下面的這種野味就是這其中的一種，那麼，到底是什麼樣的野味呢？

上圖的小伙就是為了找這些老一輩吃過的野味，而進山裡面去挖掘的。來到一片野草地這裡，小夥子就開始作業起來，只見他在不斷的拔一些看起來已經苦味的野草，不知道是要弄出什麼樣的野味出來，不過看起來確實挺費勁的。

小伙搗鼓了一會後，終於是在泥土裡面弄出來了那種野味了，看起來是一種植物的根莖部位，看起來還挺肥大的一種根莖。不過因為上面附著有很多的泥土，所以看起來就比價髒了，小伙說這種就是老一輩吃過的一種野味，叫做蕃葛了，是一種根莖部位，有點像番薯。

小伙繼續挖蕃葛，後面就拿出了好幾根蕃葛出來。接著把蕃葛給清洗乾淨後，就露出了雪白的蕃葛，看起來就非常好看和好吃的感覺。這樣的蕃葛食用也非常簡單，只需要用火簡單的烤一下就行。小夥子架起了一個爐灶，放上錫箔紙，然後就把蕃葛直接放在上面烘烤了。

烤完之後的蕃葛，看起來就像剛烤好的番薯一樣，吃起來的口感也是非常不錯的，而且因為本身帶有一種甜甜的味道，所以不管是口感還是味道都非常不錯，這也是老一輩經常吃的一種野味食物了。不知道這樣的蕃葛，有多少小夥伴吃過呢？

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