這種豆起源於中國，卻被鄰國當做寶，想減肥要多吃它，邊吃變瘦！

古時候，我們中國有諸多出色的發明和創造，無論是在文學、建築、習俗等諸多文化方面的造詣，還是在選取食物料理方面的智慧，古代中國人都讓如今的我們有許多學習的地方。

那麼今天就來講講一種食物吧，這種食物來源於我們中國，只是現在在我們中國卻很少有人食用，傳到鄰國後，他們把這種食物當成寶貝來吃。

納豆

這種食物就是納豆，被日本人帶回他們的國家，然後被日本人延續下來作為他們的美食。納豆對於很多人來說都是一種難以接受的食物，納豆是由黃豆發酵而來，追溯到最早的歷史，應該是我們中國秦漢時期就開始製作。

納豆

大豆加上納豆菌，納豆是很多傳統日本人難以割捨的美味，無論是早餐、中餐還是晚餐，甚至是夜宵的時刻，他們也會加熱一碗白米飯，配上一盒納豆。據說在日本，和白米飯最搭配的就是納豆和生雞蛋。

納豆加生雞蛋蓋飯

納豆的優點相當多，日本人喜愛它，除了納豆的味道，就是納豆對人體的好處多得數都數不過來，再加上經過發酵的納豆比作為原材料的大豆還容易被人吸收，納豆便成了日本的國民食物。

納豆蓋飯

納豆含有維他命B2、維他命K2、食物纖維等等營養元素，可能這樣說起來，大家比較難明白這些物質對人體有什麼作用。這麼說吧，長期食用納豆，能夠有效溶解血栓，有排毒養顏、改善消化能力和強健骨骼的作用。在日本的各個便利店裡，你可以隨時買到那些經過安全衛生檢驗的發酵納豆，買上幾盒帶回家，隨用隨吃。

納豆

吃納豆前一定會有的一個動作，就是攪拌納豆。打開納豆的包裝盒子，不能立即空口吃納豆，而是應該用筷子快速攪拌納豆，讓納豆變得粘稠起來，一定要攪拌到納豆黏糊糊的，夾起納豆能帶出長長的絲，這時候納豆的味道才會美味。日本人還有一種說法，說是將納豆攪拌200下，這時候的納豆是最美味的。

納豆

納豆

另外減肥的姑娘們也可以考慮吃納豆，納豆有很好的潤滑腸道的作用，促進消化和新陳代謝。在不改變飲食的條件下，每天吃一盒納豆，你會發現你的體重也會慢慢下降，這並不是像那些不吃主食的減肥方法一樣能讓你迅速減肥，但卻是真的能讓你掉肉，而且同時納豆具有諸多好處，一邊掉肉一邊還能養顏，納豆可以說是真正邊吃變瘦、越吃越美的食物了。

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