不吃早飯傷肝？肝不好的人，堅持這三吃三不吃，遠離肝病不惹癌！

人們越來越多的知道不吃早餐的危害了，會傷害胃腸，會得結石，會低血糖，還會得一些慢性疾病，但是，其實人們還需要知道的就是不吃早餐會傷害肝臟。這個聽起來好像不嚴重，因為吃飯是用嘴巴和胃腸來食用和消化的，離肝臟還遠著呢，其實，這種想法是錯誤的，肝臟是人體最大的消化器官，不吃早餐會嚴重的損傷肝臟，千萬不能小視。肝不好的人除了堅持吃早餐之外，還要注意的就是這三吃三不吃，遠離肝病不惹癌！

不能多吃韭菜：肝硬化、慢性乙肝的患者應警惕。韭菜，中醫稱其為發物，內含有豐富的粗纖維，並且較為堅韌，不易消化吸收。因此，患者應少食。

少吃大蒜：大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，抑制腸道消化液的分泌，影響食慾和食物的消化，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和噁心等諸多癥狀。

不宜多吃罐頭食品、油炸及油煎食物、速食麵和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪寫。反覆煎炸的食物油中會有致癌物質，對防止肝炎發展為肝癌是不利的。

這三種美食肝不好的人不要多吃，接下來小健再給大家介紹幾種對養肝護肝很有益處的食材，肝不好的人記得收藏了。

多吃胡蘿蔔：胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。

葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

檸檬：檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能

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