中國菜被老外吐槽沒有日本料理精緻，網友：請花點錢吃些好的

中國美食多，那是大家公認的，畢竟中國這麼大的地界呢！物產豐富先不說，光是中國這千變萬化的烹飪手法，就讓人應接不暇吧！但是有些外國論壇上吐槽說中國的菜，賣相不好，而且做法太粗獷，不精緻，沒有日本料理精緻，下面就有網友回復說，中國街頭巷尾的菜那是原生味道，想要賣相好，請花點錢去吃些好的，好好開闊開闊眼界！

其實我感覺這是沒有深入了解中國菜，才會存在這種狀況。如果你真的在中國生活了比較多的年，然後切身體驗了中國菜的做法，就不會有這種看法了。但是當然，我們也不會去說日本料理不精緻，畢竟日本料理本來就是很精緻噠！

但是我們中國菜同樣也不差！就好比我們中國所有的菜，就被按照各自的口味被分為八大菜系！先說川菜，麻婆豆腐、魚香肉絲、回鍋肉，你就說哪一個不精緻？真正高級酒店裡，每一道菜都要求廚師有嫻熟的技巧，而且要對調料的把握非常清晰。做出來的菜也相當有賣相！麻婆豆腐色澤紅亮，魚香肉絲醬香濃郁，回鍋肉色澤鮮艷，尤其是油爆過的青辣椒！

我們的八大菜系各有各的特色，剛才提到的川菜的特點，那就是麻辣鮮香，魯菜呢，那就是味醇咸香。粵菜呢，就比較講究原汁原味！而且裡面那股鮮味是無法替代的！蘇菜，這就比較甜了，很像溫潤的南方女子哦！

你看，每種菜系都各有特色，而且菜系包含的菜品又是多種多樣。同樣一種食物，在中國廚師的手中，可以變幻出無窮的花樣，這樣怎麼還能說中國菜不精緻，沒有賣相呢！

小編還是建議，那些外國朋友來到中國，能夠吃一吃地地道道的中國美食，這樣你才能夠感受到中國美食的無窮魅力哦！

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